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面条的经典做法 让人流口水。原料：西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜。锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红柿翻炒，改小火熬至软烂出汁，加炒好的鸡蛋，少许盐，翻炒几下出锅，撒上葱叶。锅内烧热油，倒入葱、姜、蒜、八角、干辣椒5个炒香倒入牛腩，加酱油、料酒、盐、糖炒匀，转入砂锅，倒入热水，大火烧开转小火，让汤一直处于微沸的... 阅5 转自*修养馆* 公众公开 12-11-08 13:59 |
红烧茄子的秘诀及做法红烧茄子的秘诀及做法(2011-02-11 18:24:51)红烧茄子一：红烧茄子二：2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入哈哈茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。2、将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至六成熟时，放入蒜头粒、葱姜末爆锅，溢出香味，随即倒入茄子翻炒至软熟时，再加入酱油、白糖、精盐，再翻炒至... 阅4 转自陋室书屋2 公众公开 12-09-25 10:28 |
食材：鸡腿2只、油适量、盐适量、辣椒适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、八角适量、葱适量、姜适量、芝麻适量、糖适量、酱油适量、醋适量、料酒适量耗时 准备时间10分钟内、制作时间10-20分钟做法1)将鸡腿冲洗干净，表面抹适量盐腌制一会儿2)砂锅里倒入清水没过鸡腿表面，加葱段姜片去腥，再入加适量的盐、一大勺料酒。 阅6 转自夕阳红10 公众公开 12-06-01 21:22 |
美食精选集 >初夏味道50——家常菜梅酱烧排骨/水果酒焖牛腱/冬笋焖猪蹄/泡椒带鱼/香煎梅花肉/红烧大棒骨/茶香牛肉/2,所有调料倒入高压锅,加姜片,大火上汽后转小火30分钟出锅后再大火收汁。材料:牛腱,李子酒,姜,葱白,胡萝卜,洋葱,生抽,盐,糖。酿造李子酒先把李子及玻璃瓶洗干净晾干，一定要干啊，否则李子变质不怪我呀！4、往锅里放油，下葱... 阅2 转自爱雅阁 公众公开 12-05-30 19:31 |
【堪比卤味店啊 嗜肉族必学 超好吃的卤味做法】。" src="http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif" width=15 align=absMiddle real_src="http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif">" src="http://s12.sinaimg.cn/middle/405f58e8g9b2e76f243fb&690"... 阅2 转自特效药空间 公众公开 12-05-30 19:30 |
手把手教你做五百多道家常菜【值得收藏】 阅1 转自青坡居士 公众公开 12-05-30 19:30 |
麻花煸牛肉。今天的这款麻花煸牛肉，就是下酒菜里我很偏爱的一味。干煸牛肉本来就已经很香了，再加上香脆的麻花，还有够劲的麻辣花生，这一道菜，怎一个香字了得！寒冬食牛肉暖胃补益，中医认为牛肉补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效。主料: 咸麻花(250克) 卤牛肉(200克) 干尖椒(40克) 花椒(15克) 辣椒粉(10克) 麻辣花生(40... 阅2 转自笑熬浆糊糊 公众公开 12-05-30 19:26 |
【下酒菜】自制麻辣花生。原料：花生、花椒、辣椒、盐、五香粉。4. 凉的花生去皮，花椒辣椒捞出来控干冷冻可以继续用来炒花生。8. 冷油下花生，加热过程中要不时的搅拌，防止花生沾锅的地方糊。绝对是麻辣香酥，花生的颜色也跟着被花椒和辣椒染色，色泽和味道就都对了。4，油炸花生后的油不要倒掉，可以做辣椒油，也可以直接用来炒菜，还带着花... 阅1 转自翱翔蓝天， 公众公开 12-05-30 19:26 |
