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豆腐常见吃法就是家常豆腐麻婆豆腐一类的,那么除了这些吃法外你还知道哪些好吃的豆腐做法呢?豆腐 500克、猪肉馅 250克、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、细砂糖 1茶匙、豆瓣酱 2汤匙、食盐 1/2茶匙、蒜 3瓣、辣椒(红,小) 1个、芝麻油 1/4茶匙、细香葱 1根、植物油 2汤匙。8樱花豆腐炒虾仁。日本豆腐 2包、虾仁 250克、红椒 1/2、小葱 2根、姜 2片、...
三十种饼的做法。2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。4、平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟   香莲马蹄饼      原料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 炸肉100克 生榄肉20粒 生油若干(每件马蹄饼约耗油5克)   制作方法 1、将马蹄 磨成茸,再将马蹄肉茸、白...
手把手教你做10款干锅菜 美味简单易学。3.锅入茶油,烧至七成热时放入干椒节、四川豆瓣酱、姜末小火煸香,放入莴笋片、板鸭条小火翻炒2分钟,入鲜汤小火烧5分钟,加盐、味精、酱油、蒸鱼豉油调味后出锅,放入干锅内上桌即可。2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱、葱、姜大火煸香,下鹅肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱、蒜瓣,用酱油上好色,放入盐...
面条做法大全。(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),用两手轻轻扯长,再将"面头"平列起来,用两手将面提起用力扯,随即在案上弹一下,两臂张开再一扯,然后用右手将面的两头捏住提起,左手食指、中指伸入折处,略加弹动将面条分开,两手伸开徐徐向外伸扯,再用左手无名指、小指把面条中间挂住,将左手食指与中指原挂的面头交到右手...
风靡韩国的炸酱面——韩式炸酱面。在韩剧中经常看到韩国人大口大口吃炸酱面的情形,看上去很有食欲。韩式炸酱面来源于中国炸酱面,传入韩国后依照韩国人的口味有所改变,成为独具特色的韩式炸酱面。韩式炸酱面所用的韩国春酱是用黑豆制成,看上去黑乎乎的,特别有味道,但实际上并不咸,味道比较柔和,酱香浓郁,韩国人做酱确实有一套。
原料:面条、洋葱、西红柿、芹菜、肉馅、酱油、糖、料酒、盐。放入芹菜丁翻炒均匀,倒入沥干水的面条。原料:菠菜面、肉丸、虾米、芹菜、骨头上汤、盐。把肉丸(对半切开,然后十字交叉切成花)、菠菜面备好。虾米泡发洗净(洗虾米的水不要倒掉),芹菜切成粒待用。放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入虾米和倒入泡虾米水。煮开后熬...
韭菜鸡蛋合子。做法:1、准备原料:韭菜、春卷皮(一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮)2、韭菜洗净切末。做法:5、切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中。(韭菜本身就很香,不用过多放调料)8、取一张春卷皮在案板上摊开。10、春卷皮四周抹上一圈面粉糊。(面粉加水调成面粉糊,这不忘记没拍)12、另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好...
油酥烧饼的做法大全油酥烧饼油酥烧饼 油酥烧饼 香酥烧饼 油酥糖饼 奶油酥饼Shortbread Cookies 奶油酥饼 牛油酥饼 葱油酥饼 粗糖奶油酥饼 香喷喷的牛油酥饼,吃了一口又一口!
炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧 25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗...
【图文】蚝油牛肉杏鲍菇。这道“蚝油牛肉杏鲍菇”, 关键在于牛肉的处理, 要想牛肉不老不柴, 先要提前用鸡蛋, 苏打粉,糖,水淀粉,生抽和盐腌制一下,再用三成热的油将牛肉滑开, 不要等牛肉完全成熟, 七成熟时就将它捞出控干油,再用些底油将配菜煸炒一下,加入牛肉,最后倒入准备好的蚝油汁(蚝油中加入高汤或水,胡椒粉,味精, 水淀粉...
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