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红烧肉的10种经典做法。加盖焖一小时左右，期间要翻炒二次，待焖至五花肉自身出油后，加入大蒜、盐翻炒，再加一小杯水，用中火炖至收汁，加少量味精即可出锅。2、坐锅点火倒入油，下桂皮煸出香味，放入五花肉、葱段、西红柿翻炒，煸炒过程中逐渐加入啤酒，再放入冰糖、料酒、盐、酱油、高汤精调味，加入蘑菇、洋葱、鹌鹑蛋，转入电压力锅压10分... 阅1 转自chy随和 公众公开 24-01-03 18:55 |
做菜的时候(葱、姜、蒜、辣椒)别乱放葱、姜、蒜、椒，人称调味的"四君子"，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。贝类重点多放葱 大葱不仅仅能够缓解贝类（如螺、蚌、蟹等）的寒性，而且还能够抵抗过敏。禽肉重点多放蒜 蒜能够提味，烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜，这样使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻... 阅1 转自蝶舞梦影 公众公开 23-10-31 21:52 |
图解10种红烧肉大全[转编] 图解10种红烧肉大全[转编]【土豆红烧肉】主料：带皮五花肉（必须带皮的）, 土豆或芋头,鹌鹑蛋 调料：葱姜蒜少许,大料,糖,醋 教您土豆红烧肉怎么做，如何做土豆红烧肉才好吃 做法： 1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。教您红烧肉炖土豆怎么做，如何做红烧肉炖土豆才好吃 1、五花肉... 阅1 转自枫叶苑 公众公开 23-10-31 21:40 |
2、鹌鹑蛋三十个；把鹌鹑蛋洗干净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后不要掀锅盖，闷5分钟以上。4、锅中放油烧至5成熟，下鹌鹑蛋用中小火慢炸。9、加水或者汤约3斤（锅小可以分成几次加，但在中途加水是一定要是沸水），开大火烧沸后，放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香葱、酱油以及料酒，加盖后改小火慢烧。10、烧半小时后放入鹌鹑蛋、食盐。... 阅1 转自Z椰颩海韵 公众公开 23-10-31 21:40 |
冬季温阳补血第一方：当归生姜羊肉汤倪海夏的经验。◆当归生姜羊肉汤。医师一听之下才恍然大悟，原来是当归生姜羊肉汤的功效，于是跟儿子说，请继续让你父亲吃当归炖羊肉吧，千万不要停止，这对病人而言效果实在是太好了。冬天的时候，如果我们感觉自己阳气不足，血液不足了，比如说一到冬天就手脚冰凉，此时可以喝一点当归羊肉汤，具体的做法... 阅1 转自浮生随筑 公众公开 23-10-31 21:14 |
打火锅必备的花生酱，自己做更香浓！在食品抽检中，花生酱常因黄曲霉毒素超标而上榜，有些黑心作坊甚至使用大量霉变的花生生产花生酱，毒性较强，即使高温加热也无法消灭！做健康的花生酱，原料很重要，挑选花生的时候要注意，表面有黑点、斑点的是发霉的，都不能选！1. 微波炉炒花生。大概2两花生，就足够做三口之家一天吃的花生酱了。4.花生... 阅1 转自浮生随筑 公众公开 23-10-31 21:14 |
家宴必备：一个超简单的酱牛肉。步骤1：牛腱子从冷冻柜里取出，浸泡。步骤2：烧开热水，把浸泡好的牛腱子和生姜片，一小撮卤料包里的花椒放入焯水。步骤3：焯水完毕后，把牛腱子捞出来，立刻用冷水冲牛腱子，待牛腱子冷了以后，用保鲜膜包好，放入冰箱的冷冻柜里。按“煮饭”按钮煮一个小时（期间可以自己想做什么做什么哈！）后，待一小时后，... 阅1 转自浮生随筑 公众公开 23-10-31 21:13 |
川贝枇杷膏（以下简称枇杷膏）怎么也不会想到，自己会在今年初春，成为美国“网红”——其网络售价最高飙升10倍，一瓶卖到近70美元！自从那起，施韦德不停向人“安利”枇杷膏。“超级有效好用哦！枇杷膏里的蜂蜜会让你的喉咙好受很多，关键是这个药简直太美味了吧！吃出了时代感！”白萝卜、雪梨、生姜。蜂蜜、牛奶。雪梨和白萝卜是止咳化痰润... 阅1 转自浮生随筑 公众公开 23-10-31 21:13 |
不开火蒸出超嫩鸡蛋羹，明天早餐就照着做！做鸡蛋羹看似简单。用传统方法蒸鸡蛋羹。鸡蛋羹很容易变成这样的“蜂窝蛋”我们可以用刚才剩下的鸡蛋壳舀水，半个鸡蛋壳大概就是1/2的蛋液，这样加2个鸡蛋壳的水就够了。然后用小滤网过滤掉蛋液上面的泡沫，想蒸出完美鸡蛋羹，这一个步骤是关键哦！不开火蒸出最嫩鸡蛋羹的方法，你记住了吗？ 阅1 转自浮生随筑 公众公开 23-10-31 21:12 |
中秋家宴，这10道经典菜肴少不了，寓意吉祥，家人吃了都点赞。第二步：蒸好的南瓜倒入大碗中，放入糖粉一起用勺子把南瓜压成南瓜泥。准备食材调料：三层肉450克 / 山楂片5克 / 生姜片适量 / 橙皮适量 / 香叶两片 / 八角一个 / 肉桂皮一小段 / 白糖两汤勺 / 葱花少许 / 熟芝麻少许 / 老抽一汤勺 / 生抽一汤勺 / 料酒两汤勺 / 盐适量。中秋月饼寓... 阅1 转自菊子美食记 公众公开 21-09-23 20:33 |
