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8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟。珍珠丸子也叫做糯米丸子。六、糖醋丸子-糖醋丸子的制作材料:调料:花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2克糖醋丸子的做法:做法:在锅里倒放少许油,把李锦记甜辣酱倒入锅里炒散,加入少许水分开,倒入炸好的丸子,用小火慢慢焖... 阅5 转自青松苍翠 公众公开 11-08-29 11:10 |
2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。炖蛋做法:在打蛋液时,也不要猛搅蛋液,在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,2、约蒸5分钟后,开蒸锅盖看蛋液是否已经微微凝固,如是,将皮蛋和鹹蛋切成小粒或小角状,一枚枚小心地摆在基本半凝固蛋液上。2.为了防止蒸蛋过老,期... 阅4 转自水—中—月 公众公开 11-08-29 11:00 |
4.锅中倒入适量油,倒入油的量也是随意的,你想炸就多倒些油,你觉得油多了不好,又麻烦,那就倒入炒菜量的油,炸熟、煎熟都随你的安排,总之要把面包片做的酥酥的味道才会好~ 我想这道早餐用烤箱也是可以的~八宝水波蛋 需要准备的材料: 鸡蛋......2个 猪肉......10克 豌豆......10克 胡萝卜......10克 香菇......10克 虾仁..10克 ... 阅2 转自闲庭信步 公众公开 11-08-29 10:56 |
100道素菜,真好! 阅3 转自齐鲁968 公众公开 11-08-29 10:54 |
炝拌食谱大全炝拌食谱大全。 阅2 转自茶韵1998 公众公开 11-08-29 10:47 |
4. 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。芹菜拌肉丝 制作工艺:拌 口味:清香味 主料:芹菜200克 猪肉(瘦)150克 配料: 调料:料酒5克 盐3克 花椒1克 香油5克 味精1克 1.瘦猪肉洗净,取一锅加适量水,置火上烧开,把猪肉放入锅内,加少许精盐和料酒,封盖,猪肉煮熟(不宜太烂)... 阅4 转自济 雨 公众公开 10-08-09 17:11 |
材料:丝腐竹、黄瓜、蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝。2. 大葱去根洗净切成丝;制作工艺:拌 口味:糖醋味 主料:白萝卜800克 配料:葱白30克 调料:白砂糖20克 醋20克 盐5克 香油5克 味精2克。做法:干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分,香菜洗净切碎,云丝和香菜放入容器中,加盐、生抽、鸡精,糖,麻油及少许辣椒油拌匀即可。先将白萝... 阅4 转自红景天 公众公开 10-08-09 17:10 |
教您八宝黄瓜怎么做,如何做八宝黄瓜才好吃将黄瓜、胡萝卜、青椒洗净都切成小方丁,然装入同一容器中,撒上精盐拌匀,腌3小时,捞出挤干渗出的水分,在大碗内备用,最后把所有的调料放在一起拌匀,放2小时即可食用老醋花生的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜 老醋花生的制作材料:主料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。4... 阅2 转自天 QQ1272... 公众公开 10-08-09 17:09 |
馅里有可以吸水的原料时:菜粉碎好了后,先放吸水的原料,拌匀,吸了大部分水后,再放油、盐。1.三杯 茴香碎,不可用食品处理机粉碎,要用刀切2.一杯 胡萝卜碎,用食品处理机粉碎粉碎,颗粒偏粗一点3.一杯 洋白菜碎,用食品处理机粉碎或切碎,颗粒偏粗一点4.少许 盐(依个人口味)5.1/2 杯 素油(最好是色拉油、葵花籽油... 阅19 转自mm5768 公众公开 10-08-06 17:23 |