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家常必备懒人疙瘩汤做法大全!原料: 面粉、鸡蛋、香菇、胡萝卜、菠菜、盐、香油 做法: 1、嫩菠菜洗净,用沸水焯过,切碎香菇洗净,去蒂,切丁胡萝卜洗净,去皮,切薄片鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3. 锅内加入适量水烧开,放入香菇丁、胡萝卜片烧煮2分钟,下入面疙瘩,煮沸后缓缓下入蛋液,搅成蛋花,放入菠菜碎,烧开后加入适量盐... 阅55 转0 评0 公众公开 14-12-27 19:41 |
郫县豆瓣1汤匙 生姜3片 蒜末1汤匙 葱花1汤匙 高汤4汤匙(约50毫升) 花椒1小把 干辣椒3条(切段) 老抽1汤匙 味精少许 花椒粉1茶匙。大蒜2粒(切片) 生姜1小块(切片) 大葱1小段(切片) 花椒1小把 干辣椒3根(切段) 老抽少许 淀粉1汤匙 花雕酒或料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉1/3茶匙 味精少许 盐少许.2、把鸭子放入冷水锅... 阅82 转14 评0 公众公开 14-12-27 16:03 |
20. 八宝饭上海八宝饭是一道传统中的经典点心,传统的做法是用猪油拌糯米饭,以重油、重糖、色艳、香浓、软糯而闻名用橄榄油代替了猪油,少了油腻感,增加了橄榄油的清香味,里面的馅料豆沙也自己动手用橄榄油制成的。26. 鸡鸭血汤鸡鸭血汤是上海城隍庙特色小吃的代表,最初是在20世纪早期由一位叫许福泉的小贩首创的,他使用一个俗称“铁牛”... 阅77 转0 评0 公众公开 14-12-16 19:33 |
第一粥:百合粥 ?最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、... 阅35 转7 评0 公众公开 14-12-16 19:31 |
冬天到了,教你各种火锅的做法。7.锅洗净,放少许油,下入葱姜蒜、泡椒、八角,翻炒2-3分钟。步骤6:跟单纯吃酸菜鱼不同,煮火锅时我喜欢将鱼骨鱼刺都剔去不用,只用鱼汤做底汤。20.挖适量火锅底料,与生姜、大蒜碎、盐、胡椒粉、黄酒、白糖、醪糟、干辣椒、花椒各适量放锅里炒香。1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水... 阅49 转2 评0 公众公开 14-12-16 19:29 |
26种土豆的家常做法,天哪,我真是愧对土豆了。小煮不辞辛劳,为大家搜罗整理了26种土豆的家常做法,孜然小土豆、红烧小土豆、麻辣小土豆、沈阳小土豆等等等等....还等啥,赶紧收了吧!②锅内放水,将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右,煮到小土豆略软,关火沥水。原料: 土豆、蒜末、辣椒面。②锅内放油,将土豆条下锅先轻炒一下,过油(即油炸... 阅79 转6 评0 公众公开 14-12-13 11:12 |
4、大火烧热油,放入姜、蒜片爆香,放入辣椒花椒,放入炸好的鸡块翻炒,撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;3、锅中留油,放入绞好的肉炒散,再放入蒜末、葱片姜丝炒香;3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖,胡椒粉... 阅53 转7 评0 公众公开 14-12-08 19:17 |
准备面包糠。食材:鸡胸肉500g、猪肥膘60g、鸡蛋1个、淀粉1勺、料酒1勺、洋葱丁60g、青豆60g、胡萝卜丁60g、玉米60g、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。食材:鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml.食材:猪排肉300g、土豆2个、胡萝卜200g、洋葱1/2个、大米150g、鸡蛋1个、面包糠适... 阅70 转7 评0 公众公开 14-11-01 09:07 |