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商业豆腐脑配方。用水泡豆子 别管多少水 泡开就行 现在的天气泡5 6个小时足够了 一斤干豆子用10斤水 熟练了用多少就是你自己掌握了 用15斤 豆浆烧开2分钟 一斤豆浆用1克内酯 等豆浆温度到85--90度 直接把内酯到保温桶里 豆浆一冲 盖上 等10分钟 。如果放石膏，需要石膏把石膏放入桶里，直接用豆浆冲石膏，石膏目数尽量选择高的，否则会有沙子感... 阅1 转自Zhengdebi... 公众公开 22-07-05 20:50 |
就拿酱香酒举例，酱香酒是高度酒，没有保存期限，但是在酒厂里，上了20年的老酒都不敢直接售卖，一是品尝的最佳时期已经过了，闻起来是呛鼻的老屋味，喝起来和豆瓣酱差不多，这种酒只能做调味酒，不能直接饮用。如果只是纯粮一个标准判定好酒，那好酒的标准实在太简单了，酿酒工艺才是决定好酒的关键，制曲，堆积，水质，蒸煮，蒸馏，取酒，包... 阅1 转自阿九的菜 公众公开 22-07-02 20:50 |
在很多人的心目中，只要提到光瓶酒，那就是口粮酒，不仅廉价，而且味道好，比较受大众欢迎。有些不了解的人，因为光瓶酒没有华丽的包装、简单朴素，所以喜欢把光瓶酒和酒精酒、劣质酒联系在一起，这样的想法其实是对光瓶酒最大的误解。这款酒一直在70年代卖到现在，在酒圈一直都有：西凤没有酒，看着绕着走。在口感上，这款酒入口甘冽，尾 净 ... 阅1 转自阿九的菜 公众公开 22-07-02 20:48 |
大多以为要抹很多油，用开水烫面，其实都不对。大多以为要抹很多油，用开水烫面，其实都不对烙饼想要柔软多层？很多粉丝朋友都私信和留言说，烙的饼又硬又没有层次，也有朋友说是不是要抹很多油去封住饼的水分，这样烙的饼才会软，也有朋友说开水烫面，把面烫熟，这样面筋就没了，用这种方式烙的饼才会柔软。剂子都揉匀揉圆之后，擀成饼皮，然... 阅1 转自真水无味s... 公众公开 20-03-21 10:28 |
黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。23 米鱼——鮸(miǎn)鱼。26 虾蛄(gū)（烟台又叫皮皮虾、爬虾）28 鲥（时）鱼——鲥（shí）鱼。42 鳗（第一声）珠——斑尾刺虾虎鱼。51 大头虾——中华管鞭虾。52 剥皮鱼--绿鳍马面鲀、马面鱼。53 硬壳虾——须赤虾。63 青占鱼。66 鲆鱼——鸦片... 阅3 转自天马龙空 公众公开 19-03-09 15:54 |
虾夷扇贝。铜罗鱼。铜罗鱼的价格常不及黄花鱼的1/2 ，为此有不法商贩将铜罗鱼涂以颜料，冒充黄花鱼牟取暴利。对于染色的铜罗鱼，用白卫生纸擦其鱼身，一般即可发现黄色，或在水中泡5分钟，水即呈啤酒色。小嘴鱼、鼓眼子。小嘴鱼、鼓眼子、石鳉子、牙片、多宝鱼等统称偏口，但是科目不同，容易混淆。鱼身立起，鱼头朝前，鱼嘴朝下。两眼长在右侧... 阅2 转自kudingcha... 公众公开 19-03-09 15:48 |
洋葱做法菜谱大全专题导读：洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱。气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱做法。 阅3 转自一键点尽... 公众公开 18-06-12 16:06 |
海带做法菜谱大全专题导读：海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。为保证海带鲜嫩可口，用... 阅3 转自一键点尽... 公众公开 18-06-12 16:06 |
油条详细的制作过程。油条详细的制作过程材料： 面粉 300g（我用的普通面粉、高筋面粉也可以的）、 奶粉 20g、 白糖 20g、 酵母粉 5g、 温水 190ml、 食用油 20ml、 盐 5ml、 小苏打 1ml、 温水 15ml.1、面粉（我用的普通面粉、高筋面粉也可以的）3、用温水190ml搅拌均匀。4、用酵母水将面团搅拌成团。5、倒入食用油将面团揉成面团。17 这些是... 阅3 转自杜铭源 公众公开 18-06-12 16:02 |
【番茄皮】先用刀在番茄顶部划个十字；【橙子皮】 用刀在橙子中间拦腰划上一圈，橙子皮就形成上下两个半球；【柚子皮】 在略靠近柚子头1／3的地方用刀拦腰划开柚子皮，不要划到果肉，然后一只手按住柚子，另一只手指沿着划开的缝隙插进去，向上用力并慢慢转动柚子，柚子皮就轻松的脱掉了。【莲子皮】 烧一锅开水，加点食用碱，将莲子放入开... 阅2 转自猎人一个 公众公开 18-06-12 16:00 |
