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[转载]不用擀皮的牛肉馅饼 很多人羡慕外卖的馅饼好吃,总觉得,人家会和面,会制作。饼皮原料:面粉400克,温水320克馅料:牛肉400克,洋葱1个,蛋清1个,葱姜适量,花椒5粒,八角1个,油盐,生抽,蚝油适量制作步骤1、准备面粉和温水。2、温水倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅动,搅成浓稠面糊。8、盘子中放适量面粉,用筷子挑起一坨面糊,放盘...
葱香花卷应该多做给家人吃,我的方法让你连吃一礼拜都不腻!今日头条。主料。面粉(1000g)酵母粉(3g),水(520g)1、面粉加酵母粉、水和成面团。2、饧发至2-3倍大小。3、取出排气滚圆。4、擀成大圆片倒熟油。5、用刷子刷匀。6、大葱洗净切末。7、撒上葱花、盐。8、卷起来切段分剂。9、用筷子压出痕迹。10、二发后入蒸锅蒸25分钟。
春天到了,农村大嫂做的小烙饼,都说好吃又好学!明确告诉你,不是,是烙饼!农村大嫂做的这款小烙饼,谁都说清爽不油腻,好吃还好学!看着干干净净的簸箕,黄绿相间的烙饼,如一股春风扑面而来,好有食欲哦!大嫂做这款清爽小烙饼,食材只有四样:白面、香葱、和油盐。将一个面剂擀成大片,越薄越好,面片越薄烙的饼层越多。
5.将焯水后的排骨放入锅中,加入料酒和酱油,加盐,加入冰糖、番茄酱,加适量清水没过排骨;2.将洗净的排骨放入高压锅中,放入热水没过排骨,再放入葱、姜、八角、花椒、香叶、一半量的料酒和盐,炖至排骨熟透但不脱骨时捞出;3.将炖好的排骨放入炒锅中,放入过滤后的排骨汤、酱油、料酒、冰糖,小火将汤汁炖掉一半时,开大火将汤汁收浓稠,颜...
生菜清洗干净,烧一锅水,水量以没过生菜为好,水开后放进生菜,放1小勺油,用筷子把生菜压一下,让生菜受热均匀;3.爆香的蒜蓉蚝油淋在沥干水分的生菜上面;3.白糖不要放多,否则会太甜,可以用鸡精代替,主要是用来提鲜而已,不放也可以; 4.如果你不喜欢太多的蚝油,可以在煮生菜的时候放些盐,最后就可以减少蚝油的量。3.煎锅中倒入油,待7...
1鲜活皮皮虾洗净2加姜片上锅蒸熟3大约蒸15分钟,出锅备用4炒锅加底油煸香麻椒、姜丝5下入一西餐主餐勺郫县辣酱,煸炒出香味6顺锅边加料酒烹香,再少量水,糖1勺,鸡精少许(郫县辣酱很咸,我一般不再加盐)7加入适量水淀粉,待汤汁开始浓稠后8下入蒸熟的皮皮虾翻炒均匀,出锅9是不是味蕾大开呢10太美味啦11耗时短、做法简单,一个人的饭也不能...
豆浆机做皮冻,省时省力,现吃现做,爽。肉皮打碎后,皮冻更容易消化吸收,也适合孩子和老人吃,更是传说中的美容佳品。备料:仅需肉皮一张。买一张肉皮,切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉。5.豆浆机低水位,想吃特Q的,就低水位以下。
做这个给老公当下酒菜, 他不爱你都不行#UC订阅号#食材:猪肝、青辣椒、红抗椒、洋葱、油、盐、大葱、豆瓣、生姜、白糖、干花椒、干淀粉、生抽、醋、料酒、白胡椒粉。猪肝里调入适量的盐、干淀粉、生姜、醋、料酒、白胡椒粉、白糖、葱姜片。锅里烧热油,油稍微多一些,烧至7,8成开始冒烟,倒入猪肝片。猪肝炒着吃比牛肉都要好吃,而且营养价值相...
山药栗子排骨汤【转载】山药栗子排骨汤。小排洗净;姜去皮切片;山药去皮切块;枸杞洗净沥干备用。取一个锅,加入足量的水,倒入料酒,汆小排,至小排变白,捞出沥干备用。取一锅水,放入蒜头、小排、姜片,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮1小时。放入山药、栗子,大火烧开,转小火,煮30分钟。放入枸杞煮10分钟。放盐调味,出锅,即成。
清洗猪肠,我有好方法,教你一招,比面粉来得更简单,内附菜谱哦。自从妈妈教给我这个好方法后,猪肠子就成了我家餐桌上常见的菜式啦。食材:猪肠子一副 色拉油适量 姜适量 葱适量 青辣椒几个 剁辣椒一勺 生抽两勺 老干妈一勺。猪大肠放入水中,清洗掉表面的脏物。清洗猪大肠,妈妈的窍门就是两勺植物油,反复两次后,猪肠子清洗得就很干净了。
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