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| 共 138 篇文章 |
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让我为红薯打抱不平，教你11种有逼格做法。红薯洗净，在2/3处切开（如果红薯比较大也可以对半切开），将红薯放入蒸锅中蒸熟（大约30分钟左右，根据红薯大小适当调整时间）。2.蒸熟的红薯，用勺子从中间将红薯泥挖出，注意不要把薯皮挖破，边缘留下0.5cm左右厚的红薯肉。4.将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中，并在上面摆上另一半奶酪片。用红薯... 阅8 转自南竹倚天 公众公开 15-09-26 09:56 |
豆腐乳的制作家庭豆腐乳做法全图------老万原创，欢迎转载！自幼喜欢吃豆腐乳。有次在伙计家吃到自制豆腐乳，那味道的确令人难以忘怀，奇香，微辣。方知，这豆腐乳，比什么王致和的，好吃的太多了。第一步：将豆腐切成小方块,放进蒸笼里,几层,盖好盖子后,放光线暗处,进行发酵。这样子，过十来天，启盖后，一罐子味道很美的豆腐乳就做成了。 阅8 转自红阳聚宝 公众公开 15-06-01 05:57 |
茉莉椰香紫薯羊羹茉莉椰香紫薯羊羹发表于2014-10-22 “第一次知道“羊羹”，我真的以为是“羊肉汤”之类的东东。紫薯(250g（蒸熟去皮后的量，我只用了一半）) 牛奶1(120g) 椰浆(100g（这个量做出来的椰浆冻，也是用不完的，可以减量或者剩下的直接吃）) 牛奶2(60g) 干燥茉莉花(适量) 调料。细砂糖1(30g) 琼脂1(5~6g) 细砂糖2(15g) 琼脂2... 阅5 转自广州娱乐... 公众公开 15-06-01 05:55 |
年夜饭的蒸碗秀。要说蒸碗的品种，小酥肉、黄焖鸡、狮子头、梅菜扣肉、米粉肉、八宝饭、松子肉，都是每年必吃必做的。梅菜扣肉。小酥肉其实并不只是过年吃，冬天也会做来烩菜的时候吃，炖点白菜粉条和酥肉，非常下米饭。老爸蒸的小酥肉，汤汁入味，裹着先炸后蒸的酥肉，满满炖上几十分钟，吃到嘴里真是入口即化的美妙。松子肉。松子肉是用肉皮... 阅4 转自寒江读舟 公众公开 15-06-01 05:54 |
五花八门椰汁糕五花八门椰汁糕香滑椰汁糕 （鱼胶粉做）椰汁1杯半 鱼胶粉2汤匙 粟粉5汤匙 白糖1杯 鲜奶2/3杯 清水2杯。1) 粟粉加清水半杯溶化成(粟粉浆) 待用 2) 待水1杯半煮沸，加入鱼胶粉，糖稍煮，即转慢火，并徐徐地加入(粟粉浆) 不停搅拌至滚，即离火 3) 迅速地加入鲜奶，椰汁搅匀，再倒入已湿水的糕盆内，冷却至凝固，即可食用。1. 马蹄粉... 阅4 转自kwj4130 公众公开 15-06-01 05:54 |
紫薯糕的做法紫薯糕的做法。配料：牛奶250ML，白糖30克，琼脂10克。做法：1、准备好材料，牛奶和白糖都忘了拍了。2、琼脂用水浸泡30分钟。5、紫薯泥、白糖、牛奶倒入搅拌机中打成细腻的糊。6、锅中烧水，放入泡好的琼脂煮至完全溶化。8、玻璃碗中刷一层薄油，倒入煮好紫薯琼脂糊，晾凉后放冰箱中冷藏一个小时，拿出切块即可。 阅7 转自白云馆928 公众公开 15-06-01 05:53 |
鸡蛋的做法简直是千变万化，不说做菜，光是煎饼也能煎出好多花样，这个鸡蛋千层饼和一般的葱香鸡蛋饼味道不一样，因为层次的增加，吃的时候，有更浓郁的蛋香味！说到菠菜和鸡蛋，最常见的搭档应该是菠菜鸡蛋汤，现在把他们放在另一个环境里组合，出来的，就是菠菜鸡蛋饼了。3.面粉的量要根据菠菜汁和鸡蛋的量来决定，先把菠菜汁和鸡蛋搅拌均匀... 阅3 转自慈溪全媒体 公众公开 15-06-01 05:50 |
4)锅中倒入一些油，放入sambal酱，用小火慢慢炒出香味味后，放入米饭，炒至米粒松散时，加入甜酱油，老抽，调味上色后，依次放入炒熟的鸡蛋，焯好的胡萝卜，鸡丁，虾丁，熟青豆，最后调入盐，翻炒均匀即可。调料：韩国辣椒酱2茶匙（ 10克） 香油1茶匙（5ml） 盐1/2茶匙（3克） 雪碧1/2茶匙（3ml） 糖1/2茶匙(3克)白醋1/4茶匙（1克） 黑胡椒1/2... 阅2 转自品心品味 公众公开 14-10-25 18:29 |
秋季煲汤首选6菜7中药。川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效显著，川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。中医认为，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功。这3种煲汤中的营养并没有像人们所期望的那样有所增高，尤其是草鸡煲和老鸭煲，煲... 阅2 转自小毛头书屋 公众公开 14-10-19 08:27 |
秘诀？看这里！！】【蒸鱼做法？看这里！！】蒸鱼不像红烧担心粘锅，也不用水煮鱼那么切片，买鱼回家洗洗，加点调味料，蒸一蒸就很鲜美。 阅3 转自anne-- 公众公开 14-10-17 05:43 |
