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绿豆加鸡蛋竟有如此神奇的食疗作用。绿豆30克、鸡蛋1枚、清水、冰糖适量。1、称取30克绿豆,用清水淘洗干净;1、煮绿豆的水开6分钟就可以关火了,时间长了绿豆一开花会降低清热解毒的疗效。3、绿豆鸡蛋饮镇凉后引用食疗作用会更强。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6...
春季阳气生发 顺应节气巧吃8种温阳补肾食物?韭菜和韭菜子都是很好的温补阳气的蔬菜,能补肝肾不足,祛风除寒。韭菜子可以单独煮熟吃,而韭菜和核桃用芝麻油炒熟之后食用,有补肾暖腰的功效。有补肾温肺、润肠通便的作用。古代凡治疗阳虚的名方,如右归丸、金匮肾气丸等,皆以肉桂为主药。肉桂甘辛大热,既能补阳气,又能散寒邪,故阳虚怕冷、四...
西红柿炒鸡蛋的秘密功效。西红柿炒鸡蛋第2大窍门:打鸡蛋得时候咱们要小心办法,“要狠狠的打”打鸡蛋时,要用力多打一能,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有很多泡沫,这才可以算鸡蛋做行了。西红柿炒鸡蛋第5大窍...
红枣杂粮粥(很适合女生们的早餐粥哦.....)原料:薏米 麦仁 糯米 各60克 红豆 绿豆 各50克 红枣 5个 桂圆干 8个 莲子 12个 蜂蜜 适量 做法:薏米,红豆,绿豆,糯米,麦仁洗净,用水浸泡4小时 桂圆干剥去外皮,莲子去掉苦芯,红枣洗净,锅中加水适量,加入原料大火烧开后 换小火煮40分钟要注意哦:薏米,红豆,绿豆,糯米,麦仁在煮以前要用水...
在国内炒菜用的是煤气,炒锅是兜底的,锅壁受热均匀,因而采用旺火、热油肉下锅后迅速翻炒的办法,而北美有好多地方用电炉,炒锅是平底的,平底锅热量全集中在底部,如按照老经验的话,肉一下锅就糊的糊、生的生,等生的都熟了,肉就老了,所以,用平锅时不能让油太热,肉下锅后用筷子散开、摊平,再用铲子翻面,就像老外煎猪派一样,等两面都...
常坐电脑前,一定要多吃这几种蔬菜 推荐食谱:海带炖鸭   制法:   将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。推荐食谱:黑木耳豆腐汤   制法:   将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片 推荐食谱:胡萝卜炖牛肉   制法:   将牛肉洗净、切块,放入...
11.西芹咸鱼饭材料:西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯水2杯调味料A:盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙调味料B:红酒醋大匙糖2大匙做法:(1)将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。14.茄香饭材料:茄子1条绞肉3大匙白米1杯水1杯调味料A:酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙香油1/3大匙调味料B:葱末1/2大匙蒜末1/2大匙辣椒末1/3大匙做法:(1)将茄子去...
48种养生药膳。
蔬菜的疗效。
炒菜什么时候放盐最健康炒菜什么时候放盐最健康?3. 吃前才放盐的菜:凉拌菜如凉拌莴苣、黄瓜,放盐过量,会使其汁液外溢,失去脆感, 如能食前片刻放盐,略加腌制沥干水分,放入调味品,食之更脆爽可口。5. 烹烂后放盐的菜:肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味,可使肉中蛋白质、脂肪较充分地溶在汤中,使汤更鲜美。
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