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各大茶类的保质期一定要知道。中国是世界的茶叶大国，有很多的人喜欢喝茶，但是你知道茶叶的保质期是多久吗？绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。作为最低调也是最没有存在感的黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了，其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。熟茶的话，... 阅77 转8 评0 公众公开 18-06-11 17:24 |
600多种国茶名录，看不完您请收藏备用！绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，产区分布：北到山东、陕西、甘肃，南到海南，都生产绿茶。黄茶为轻发酵茶，按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。黑茶，为后发酵茶，主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽（古黟黑茶）等地。... 阅38 转1 评0 公众公开 18-02-20 22:40 |
24节气茶单，够用一整年品味人生传承千古茶文化。依据道法自然的养生传统，人在春分时需保持阴阳平衡，而有年份的普洱生茶，经历时间沉淀，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等得到充分转化，致使茶性温和，它消热止渴功效很好，适合大多数人饮用。因为人容易在这个时节心生烦躁，红茶中的咖啡碱和茶黄素、茶红素能兴奋神经中枢，促成提神、思考... 阅32 转4 评0 公众公开 18-02-20 22:34 |
古人最早利用茶的方式是口嚼生食，后来便以为火生煮羹饮，就象人们今天煮菜场一样，那时的人们只把茶作为羹汤来饮用，或以茶作菜来食用。现代仍然有食用茶的风俗，牧区将茶掺入牛奶共饮，少数民族地区有擂茶和打油茶。1、唐代煮茶法。煮茶前，先把茶叶碾碎，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。唐人煮茶一度喜欢往茶汤里添加调味料，如盐、... 阅24 转0 评0 公众公开 17-10-14 13:57 |
30个茶叶的妙用清单，一定要收藏。炖牛肉时，用干净的纱布包一小袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。残茶叶晒干后燃熏，可以消除异味、驱蚊蝇。把晒干的残茶叶放入碗内，置于冰箱内，能去除冰箱中的异味。将橘皮洗净... 阅51 转1 评0 公众公开 17-10-14 13:25 |
口中生津可以解渴舒顺，滋润口腔。而在品茶时提到的挂杯，并非指茶汤挂在杯壁的时间，而是茶香气留在杯壁上的时间，留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长，说明茶越好。如果茶没有喉韵，咽下茶汤后，所有感觉完全在口腔内就结束了。如果收敛性弱，苦涩味在口腔内就会消退得慢或口腔一直都延续着苦涩味。一款茶入口瞬间，苦涩味会迅速被口腔的感觉... 阅36 转1 评0 公众公开 17-10-05 12:42 |
2、黑茶。决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一，因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇，而且决明子茶有利于通便，对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。茉莉花茶又名茉莉香片，是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种，既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香，又具有绿茶的清爽滋味。萎凋是白茶初制工艺技术的关键环... 阅572 转42 评0 公众公开 17-08-23 12:25 |
普洱茶存在缺陷可以通过干茶的颜色看出，比如一款普洱茶由新到旧，干茶的颜色可能由浅褐色逐渐变成红褐色，但本该油润的饼面却有些枯暗，甚至出现了明显的白霜或者霉点，那么，可以确定它已经受损了。你可以尽力识别普洱茶中是否带有腐烂的气味或其他杂味，如果这种不愉快的气味你都闻到了，那么基本就可以断定这款普洱茶已经不值得再喝了，而... 阅86 转0 评0 公众公开 17-08-12 14:05 |
茶醉是什么感觉？茶醉的感觉。有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。茶醉严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院抢救。很多茶人都会随身常备一些糖果盒含糖量高的糕点，感觉身体不适时立马吃些。白糖水、红糖水、... 阅47 转0 评0 公众公开 17-08-12 14:01 |
今天杯小茶与大家分享中国茶简史，作为爱喝茶的中国人，知道了这些才敢说真的懂中国茶。古人最早利用茶的方式是口嚼生食，后来生煮羹饮，就象人们今天煮菜场一样，那时的人们只把茶作为羹汤来饮用，或以茶作菜来食用。1、唐代煮茶法。煮茶前，先把茶叶碾碎，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。唐人煮茶一度喜欢往茶汤里添加调味料，如盐、... 阅50 转5 评0 公众公开 17-08-12 13:57 |
