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土豆是一种营养丰富、价格实惠的食材,凉拌土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜。焯水是为了去除土豆中的淀粉,让土豆更加清爽、口感更加脆嫩。焯水的时间不宜过长,否则会导致土豆丝变软,口感变差。焯水时可以加入少许盐和油,这样可以让焯水后的土豆丝更加入味,颜色也更加鲜艳。如果你在做凉拌土豆丝时忽略了焯水这一步,那么你的土豆丝很可能... 阅2 转0 评0 公众公开 24-05-03 19:17 |
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土豆是一种营养丰富、价格实惠的食材,凉拌土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜。焯水是为了去除土豆中的淀粉,让土豆更加清爽、口感更加脆嫩。焯水的时间不宜过长,否则会导致土豆丝变软,口感变差。焯水时可以加入少许盐和油,这样可以让焯水后的土豆丝更加入味,颜色也更加鲜艳。如果你在做凉拌土豆丝时忽略了焯水这一步,那么你的土豆丝很可能... 阅2 转0 评0 公众公开 24-05-03 19:17 |