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上海面馆的半壁江山,藏在老卢湾(下)卢香纪面馆,原名“香阁丽”面馆,传说是曾经是老卢湾“四大面馆”之一。现在的面馆早就改了名,门面也换了装修了,面一如既往走的浓油赤酱风,大肠面里的大肠处理得还算干净,就是酒味太重,香味不足。宝泰面馆>小管面馆>卢香纪>大眼面馆。大肠拌面+小牛汤。一份大肠面加汤要价38元,好吃也就算了,但...
上海面馆的半壁江山,藏在老卢湾(中)15 阿娘面。是的,阿娘面登场了。普通黄鱼面的汤头是红汤,而黄鱼煨面的汤则是用鱼骨长时间熬煮的高汤,红汤酱油味重,偏油,鱼高汤呈奶白色,整体比较清淡,调味方面下手比较轻,鲜味的层次差一点。面条就是上海传统的碱水面,平心而论,黄鱼煨面还是比普通版的黄鱼面要更值得尝试,味道也还是好的,不至...
上海面馆的半壁江山,藏在老卢湾(上)润酱面馆功夫菜 | 橘生淮南面馆 | 陆路面馆。大肠面+烤麸(汤)大肠面热气腾腾的被端上桌,大肠浇头和烤麸嚣张地霸占着整个大海碗口,几乎没有给面条留出一丁点出境的机会。大肠和面条的搭配也是无敌,面是圆形的碱水面,口感偏硬,和大肠一样富有嚼劲。在拌面里的大肠味道更浓郁,据说店里的大肠是从半夜凌...
老照片:上海滩,流逝百年的记忆,时间带走了什么?图片中的建筑是1857年修建的上海外滩海关大楼,此楼在1891年拆除,是第一代海关大楼。图片拍摄的是1902年的苏州河,背景是第一代的外白渡桥,此桥建于1856年,当时称“威尔斯桥”照片中的建筑是浦江饭店(原名礼查饭店,建于1846年),拍摄于1911年-1914年之间,图片左侧就是外白渡桥。
漫步上海 || 一条多伦路,百年上海滩!真可谓“一条多伦路,百年上海滩”!多伦路,位于上海苏州河以北虹口区中部的鲁迅公园板块内,全长550米,呈L字型,东、北两端都与四川北路(1945年以前称北四川路)交汇。新开的这条路当时命名为窦乐安路。这里有名闻遐迩的公啡咖啡馆(现已改建)、孔祥熙公馆、白崇禧公馆、汤恩伯公馆等遗址,有中华艺术大...
祖国风光(4523)上海豫园。取“豫悦老亲意也”,命名为豫园。豫园按主体建筑景观可分为大假山、万花楼、点春堂、会景楼、玉玲珑、内园六处主要景区。豫园内有名的奇石是玉玲珑,是江南三大名石之一。据潘允端《豫园记》载:“前临奇石,曰“玉玲珑”,盖石品之甲,相传为宣和漏网”。玉华堂:玉华堂原为豫园主人潘允端书斋,清道光年间重建,...
一个被“遗忘”的古镇,曾为江浙管辖,最后却成为上海的“地盘”一个“被遗忘”的古镇,曾经隶属于江苏和浙江省,最终成为上海的“领地”。然而,随着社会的发展,一些古镇变得越来越商业化,逐渐失去了原来的简单性。这个古镇叫风井,位于上海金山区。明代,风井古镇仍被南北分割。站在院子里,你可以看到蓝天白云,高高的院子,院子很安静,...
淮海中路1818弄西洋风情花园住宅淮海中路1818弄,中国建业地产公司,赉安洋行设计,中法营造厂承建。由六幢法式独立花园住宅组成,住宅行列式排列。均为砖木结构,是一个成片开发、户型统一的花园住宅区,局部古典细部装饰使得建筑呈现出一种西洋风情.上海市第三批优秀历史建筑。上海市第三次全国文物普查不可移动文物名录:310104945190000072...
上海记忆│恋曲1970:看电影上海记忆│恋曲1970:看电影。▲ 看电影是青年恋人们最喜欢的约会方式之一。那个年代的影院播放的影片并不多,恋人们去电影院,更多的不是为了看电影,而是为了寻找两人世界的自由空间。上海当时一流的电影院有“大光明”、“和平”、“大上海”,落成于1933年的大光明绝对是当年上海滩最有名气的电影院,恋人们从人...
(原创绘画)申城美景(九)
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