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陈米怎么做好吃?陈米怎样做才好吃不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。陈米如何煮才会像新米一样好吃?陈米怎么做好吃家里买的总是陈米,每次吃口感很粗糙,不香不软的,烦死了。按照国家规定,储存五年以上的米为陈米...
11. 为什么,为什么鲶鱼面这么有嚼劲呢,这么好的弹性决不可能是鲶鱼的弹性..这些面都有心,这是鱿鱼干,所有面都有,一根根的塞进去,鲶鱼和鱿鱼的双味面, 搭配鲷鱼汤和鲷鱼肉卷,面本身选择没有鱼腥味,没有土味也没有海氺味的鲜美鲶鱼,用鲷鱼做的汤头,也十分鲜美出色,在这样的场合竟然能完成这样大胆的实 验,真令人不可思议..
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中,放入切片的蘑菇和切块的培根肉,加一点盐和一大匙黄油,按下煮饭开关,等开关自动跳起后,趁热敲进一颗鸡蛋,盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦!4、放入水,盖过肉的量,倒入酱油,根据咸淡放些盐,葱打结,一并放入锅内,按下煮饭键,等到耗掉大部分水,放入冰糖,再继续煮,当汤汁所剩不多的时候,就...
斋心素食:70道寺庙素菜的详细做法【转载】
2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。炖蛋做法:在打蛋液时,也不要猛搅蛋液,在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,2、约蒸5分钟后,开蒸锅盖看蛋液是否已经微微凝固,如是,将皮蛋和鹹蛋切成小粒或小角状,一枚枚小心地摆在基本半凝固蛋液上。2.为了防止蒸蛋过老,期...
12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢   13、面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外 14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊   15、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质  搜风论坛[ [此吧不支持外链] ]  16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;
不可不重视的人体“食物酸碱性表”!还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。3.水果类 (1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。5.饮料类 (1)属于凉性的碱性食物有:茶叶 (2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物...
4. 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。芹菜拌肉丝   制作工艺:拌 口味:清香味   主料:芹菜200克 猪肉(瘦)150克 配料: 调料:料酒5克 盐3克 花椒1克 香油5克 味精1克   1.瘦猪肉洗净,取一锅加适量水,置火上烧开,把猪肉放入锅内,加少许精盐和料酒,封盖,猪肉煮熟(不宜太烂)...
冬季养生粥冬季养生粥大全,多吃无妨。在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥...
菜肉清洗各有方法。在冬天里,一般选择温水洗菜,凉水洗肉,而用水焯过的蔬菜,及时放入凉水中可减少营养流失。肉先用凉水冲洗。乌鲁木齐市友谊医院保健科主任杨望平表示,如果买回来的肉比较干净,直接用凉水冲洗即可,如果感觉肉有点不太干净,可先用刀子刮刮再冲洗。新疆医科大学营养学教授徐臻荣表示,清洗蔬菜一般用温水为好,一方面温水...
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