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陆羽《茶经》全篇欣赏。碗：碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。碗，越州产的品质最好，鼎州、婺州的差些，又岳州的好，寿州、洪州的差些。饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫，乃熬，乃炀，乃舂，贮于瓶缶之中，以汤沃焉，谓之茶。这样，茶的起源、采制工具、制茶方法、制茶用具、煮茶方法、饮茶方法、有关茶事的记载、产地... 阅25 转0 评0 公众公开 21-01-10 08:58 |
好在朋友用来煮茶的茶壶比较大，是个大肚子玻璃煮茶壶，拿出电陶炉，清洗茶具，不一会便开始煮茶喝。平时煮茶，将茶壶放置在电陶炉加热煮茶的时候，便可以拿起把手，将茶汤倒出。要是害怕徒手提起茶壶倒茶烫手的话，就可以利用茶巾，覆盖住，再提起茶壶，利用边角，按住盖纽开始倒茶。不知道大家在挑选玻璃煮茶壶时候，是否发现有的煮茶壶有内... 阅34 转0 评0 公众公开 20-12-12 08:15 |
品茶师首先要精于茶道的人能吃透茶叶市场行情，了解各地茶的品质，一个茶样经他们评定，马上能辨别出是山上的茶青，或是大田里的茶青，是新茶枞，还是老茶枞，色、香、味、形、韵、质等好在哪里，差在哪里，加工过程中哪个环节出现纰漏，都心中有数。会锁喉的茶品质一般不会好，可能在制茶或者存茶的过程中出现了问题，这种茶叶一般丢掉不喝。1... 阅32 转0 评0 公众公开 20-12-05 07:58 |
茯茶砖面色泽黑褐，掰开砖后“发花”茂盛;黑砖茶砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”;千两茶茶柱紧实，色泽黑褐有光泽，可以有“金花”;天尖茶色泽乌黑油润，陈茶有“樟”香味。(1)香气高低：纯：香气纯正，没有其他异味;浓：香气高长，浓烈;鲜：香气清鲜，有醒神爽快之感;清：清爽新鲜... 阅32 转0 评0 公众公开 20-11-21 21:04 |
下卷为五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图，分别介绍了茶的煮法、茶的饮法、茶的历史故事、茶的产地等。茶有十德，以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。这样，茶的起源、采制工具、制茶方法、煮茶方法、饮茶方法、有关茶事的记载、产地以... 阅47 转1 评0 公众公开 20-11-14 19:48 |
除此之外，名牌白酒还有四川郎酒、山西汾特佳酒、江苏双沟大曲和双沟特曲、武陵黄鹤楼酒、河南宋河粮液、四川沱牌、湖南武陵酒、河南宝丰酒等。白酒的酒病识别：而半甜和甜型酒就没有生产，而那种加了很多糖的糖水葡萄酒一般我们也是不承认是甜型酒的，国外半甜的又加拿大的霜酿葡萄酒、欧洲一些国家的晚收成葡萄酒，甜型酒有冰酒和贵腐酒。先... 阅38 转1 评0 公众公开 20-06-27 13:25 |
除此之外，名牌白酒还有四川郎酒、山西汾特佳酒、江苏双沟大曲和双沟特曲、武陵黄鹤楼酒、河南宋河粮液、四川沱牌、湖南武陵酒、河南宝丰酒等。白酒的酒病识别：而半甜和甜型酒就没有生产，而那种加了很多糖的糖水葡萄酒一般我们也是不承认是甜型酒的，国外半甜的又加拿大的霜酿葡萄酒、欧洲一些国家的晚收成葡萄酒，甜型酒有冰酒和贵腐酒。先... 阅18 转0 评0 公众公开 20-06-27 13:21 |
最全茶具大集合，一次认个全！很多茶友对茶具的认识一知半解，认不全，下面就来给大家理一下所有我们用的上的茶具，只要茶桌上有的都在这了！“六君子”一般为六件，但茶刮和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体，则为五件。②茶漏：壶口较小的时候，可以放到壶口上起到一个漏斗的作用，此外，过滤茶渣的茶滤也可以叫茶漏。⑤茶夹架：用于搁... 阅23 转1 评0 公众公开 20-06-16 17:22 |
从事酒行业这么多年，在加过来的酒友中遇到最多的咨询就是推白酒推荐，由于我是做酱香酒的，其中加过来的酒友中喝酱香的人数居多，浓香次之，而其他香型则更少了，但目前市场上的主流依旧是浓香型白酒，而酱香型白酒的影响力则是火爆上升，因为仅仅据我了解的酒友就有不少开始尝试从浓香转战酱香。 阅18 转0 评0 公众公开 20-05-22 09:54 |
茶具二十四器,你都知道吗？唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”指采茶者，如《茶经》说：“茶人负以(茶具)采茶也。”○罗合：罗是筛茶的，合是贮茶的。喝茶的人大多都知道，基本茶席的元素构成，主要包括：煮水器、泡茶器、... 阅13 转0 评0 公众公开 20-03-28 15:52 |
