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39款酸奶评测（上）：高糖、添加剂多、无活菌，这些酸奶不推荐！除了糖外，很多宝妈还比较在意酸奶中的益生菌，一些酸奶品牌也会宣传添加了什么益生菌、含有多少亿乳酸菌等等。这8款添加了特定菌种的酸奶是：小西牛青海老酸奶青稞黑米发酵乳、达能碧悠原味风味发酵乳、卡士餐后一小时风味发酵乳、天润原味浓缩酸奶、乐纯三三三倍限糖原味希腊式... 阅224 转8 评0 公众公开 20-06-28 21:37 |
看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，再次高温加热时可能产生苯并芘等致癌物。油冒烟时才下锅。油锅冒烟时，油温很可能已经达到200℃以上，此时把菜下锅，不仅会破坏食物的营养，还可能让食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物发生异变，产生致癌物。有些人炒菜时不开油烟机或炒菜一结束，习惯马上关掉油烟机。食物被切开后再用水清洗，增加了食... 阅81 转5 评0 公众公开 20-05-23 19:29 |
高血脂是不是不能“开荤”了？为什么高血脂病人不能总开荤？但是，当长期出现高脂肪饮食、食物热量过高等，便会造成血脂的升高，出现高血脂症。虽说高血脂不适合摄入太多肉类，但也不是完全不能吃肉，那么高血脂病人还可以吃哪些肉？在吃牛排、猪排、鸡块等大块肉时，容易不自觉就吃下过量的肉，可采用将肉切成细丝、丁状或片状，再和蔬菜或豆... 阅58 转2 评0 公众公开 20-05-05 14:52 |
身体出现这5个迹象，提醒你吃盐太多了。一项调查显示，我国南方每人每天大概摄入8-10克盐，北方人平均摄入18克，还有一些重口味的人每天能摄入20-25克甚至更多的盐。当人体摄入了过多盐的时候，人体的肾脏器官就会加班加点地工作，才能把体内多余的盐排出体外，就会导致小便增多。对于放了盐的汤菜，避免喝菜汤。做凉拌菜的时候，最后放盐，少... 阅34 转3 评0 公众公开 20-05-05 12:25 |
这些零食越吃越健康！提起零食，人们的第一反应通常都是非常抵触的负面情绪，通常会把它和垃圾食品、长胖等词划等号，认为吃零食是非常不健康的，然而实际来说，零食也可以分成三六九等，好的零食不仅能填饱肚子，还能补充营养，算是身体的加油站。严格来说，正餐以外的所有食物，我们都可以称之为零食，通常吃零食都可以使我们有一个愉悦的心... 阅151 转5 评0 公众公开 20-04-29 14:27 |
患糖尿病46年，我总结出关于糖尿病患者应该吃什么，怎么吃的方法，看看是否适合你。实践证明:糖尿病患者只要吃的得法，就会获得成效，初期的糖尿病患者可以摘掉患糖尿病的帽子，重型患者可以减少降糖药物剂量，打胰岛素的患者可以减少胰岛素的注射次数和剂量。食物配置方法对血糖生成指数影响更为明显。如:在普通小麦面条中加鸡蛋，制成的面条... 阅130 转5 评0 公众公开 20-04-10 11:07 |
浸出工艺的成本低，它在制作过程中高温处理很容易产生有害物质，所以选购时建议选择压榨工艺的食用油，一般情况下，市面上压榨工艺的食用油要比浸出工艺食用油价格高。日常凉拌适合的食用油：橄榄油，芝麻油，亚麻籽油，葵花籽油。食用油选购技巧总结：配料表中原料为非转基因+加工工艺为压榨+营养成分表中维生素和脂肪含量越高越好，反之，出... 阅173 转7 评0 公众公开 20-04-10 11:07 |
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。每100g荷兰豆含蛋白质7g，碳水化合物12g，热量33.4千焦，钙17mg，磷90mg，铁0.6mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.54mg，核黄素0.09mg，... 阅105 转5 评0 公众公开 20-04-09 18:49 |
隔夜菜会致癌、饭后喝酸奶促消化……而且食物中的胶原蛋白多为大分子蛋白，人体吸收利用率不足5%，也就是说，通过吃猪蹄等食物补充胶原蛋白并不靠谱。“隔夜菜会产生亚硝酸盐，即便再加热也无法去除，所以吃隔夜菜会致癌。”这个说法看似科学，实则并不正确。曾有实验表明，一盘未经翻动的菜，在冰箱放置一晚后亚硝酸盐含量从3mg/kg上升到7mg/k... 阅176 转7 评0 公众公开 20-04-09 13:12 |
很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。钠从哪里来？所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠。我们每天吃的盐含钠量5克，但实际上，我们摄入”钠”的含量还是超过了5克。番茄干：100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。乳酪：100g乳酪的含钠量约1700mg。汤料包：一份5g... 阅68 转8 评0 公众公开 20-04-06 21:48 |
