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中国“15大面条”，南北平分秋色，你家乡的面条上榜了吗？中式餐饮特别擅长做面食，各地光是面条的种类就有数百种，不仅在爱吃面食的北方面条种类繁多，钟爱米饭的南方也有很多特色的面条，好吃程度丝毫不逊色于北方的面条，其中有”15种面条在我国非常有名，而且几乎南北平分秋色，看看有你家乡的特色面条吗？新疆拌面就是人们常说的新疆拉条... 阅11 转0 评0 公众公开 21-11-07 23:10 |
湖南人也是特别喜欢吃辣的 ，对于当地的豆腐乳也是特别受欢迎 ，在吃饭的时候， 餐桌上总离不开豆腐乳的身影，他们在制作豆腐乳的时候 ，一层稻草 一层豆腐 ，最上面放一些棉被之类的东西 ，然后几天的时间就会发霉 ，这正是豆腐乳的特点，最后再经过处理 ，制作出来的豆腐乳软嫩、细腻，超级下饭。 阅32 转0 评0 公众公开 21-07-23 08:30 |
白酒新国标即将执行，90%的白酒不再是白酒，三精一水将成为过去。不过三精一水勾兑酒的时代即将过去了，日前，国家市场监管总局（国家标准委）发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准，《GB/T 15109—2021 白酒工业术语》（简称《白酒工业术语》）和《GB/T 17204—2021 饮料酒术语和分类》（简称《饮料酒术语和分类》），这两个新标准将于明年... 阅47 转0 评0 公众公开 21-06-24 06:40 |
第五步：锅中留少许底油，油热后将葱姜蒜放入锅煸炒出香味。第八步：锅中倒入少许底油，油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。第六步：锅中倒入适量的油，油热后将牛肉末放入锅中煸炒至颜色变白。第六步：将葱、姜、蒜放入锅中煸炒出香味，再倒入半勺老抽煸炒匀均。第七步：往锅中放入1勺切碎的泡椒、1勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油，然后将一半的蒜末... 阅1 转自鸿蒙圣主 公众公开 20-02-15 03:11 |
18款不同电饼铛美食，煎饼、煎鱼、披萨、蛋糕…… 阅1 转自书山居士 公众公开 20-02-15 03:10 |
在我国民间流传有这样的一首民谣即《腊月歌》，歌谣写道：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天？二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，去割肉（炖炖肉），二十七，宰公鸡（杀灶鸡），二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿， 大年初一扭一扭。”这首民间歌谣十分形象恰当的描述了人们从小年夜至大年... 阅1 转自浩然文史 公众公开 20-02-04 15:21 |
春节习俗完整版，终于找全了。费了九牛二虎之力，终于把中国人过年的传统习俗找全了。众星下界之日，制小灯燃而祭之，一寸光阴一寸金。搭建灯棚。元宵节将近，开始做元宵赏灯的准备工作。预放元宵，自十三日起，巷陌桥道，皆编竹张灯。观颜色判断一年的丰歉，后演化为元宵节观灯。 阅1 转自茂林之家 公众公开 20-02-04 15:20 |
酒桌生存指南，中国男人看完都哭了。在酒场叱咤风云多年的老酒客。中国酒桌的劝酒套路，到底有多深。《酒桌生存指南》——————好酒调查局分割线——————。喝了四十年的酒了。就被喂了筷子头沾的酒。没有酒的每一天。O酒桌劝酒有什么套路吗？O呃，那你自己劝过酒吗？O你纵横酒场这么多年，关于拒酒，给酒友们支支招吧？当你踏上酒桌。拒... 阅1 转自贺兰山民... 公众公开 20-02-04 14:51 |
酒器、饮酒礼、祭祀，酒是如何发展出酒文化的？今天我们来谈谈酒文化，中国是酒文化的大国，甚至在原始社会时期人类就对酒的特性有了了解。二、从酒到酒文化。随着剩余粮食的增多，制酒技术提高，酒的产量自然提升，那就有了掌管酒的“酒官”。为了运输酒，又有了“酒车”“酒船”，为了储存酒，又有了“酒窖”“酒库”。1.宋薇茄，《古代的酒... 阅1 转自断崖惊涛... 公众公开 20-02-04 14:28 |
