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缺中国美食的残缺世界食物地图 能翻译,必是英语达人。话说,美食在很多人的旅行目的中,向来都占着很大的比重,很多人去旅游,专门是为了美食而前往;首先,是欧洲各国具有代表性的美食,食物名称下面的小字是当地提供这种美食的餐厅推荐。然后,南美各国的代表美食。遗憾的是,这个网站居然没有详细列出中国各地的美食,没有了美食大国中...
千年名酒:菖蒲酒。菖蒲酒据《后汉书》记载:"孟陀,字伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史。菖蒲酒之所以珍贵,主要在于它采用了当地特产九节菖蒲这种名贵中药材。今作菖蒲酒赋,盖以溯源,以餐天下,同举菖蒲酒,不管天下事,乐哉,悠哉!山西舜乡菖蒲酒业有限公司的专家们研究的如何用适当的营养平衡来滋养身体以维护免疫系统的最佳...
〔按〕文中(第一段)提及酒名十六种:灵溪酒、桂酒、罗浮春、海酝、万户酒、雪酿、养生主、齐物论、阳江香、醴泉、龙潭清、严树酒、荔枝酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒。12、万户酒:宋时官府为确保榷酒收入,许民自酿,将原来向坊场征收的酒课额,按地亩均摊税户承担,称为万户酒。后借作酒名。明·李时珍《本草纲目·果三·椰子》...
宋代酒业兴盛,熙宁年间潭州酒课达“五万贯以上”。据《中国实业志》载:“湘酒以衡阳产者为最著,自古以来有酃湖名酒,古称酃渌酒,晋代用以祀太庙,清初作品为贡品。名曰横酒,其质洌、其味醇,为湖南其它各县酒产所不及。”该地酿酒始于晋代,迄今数千年,备受历代人们所喜爱,在《元和志》、《荆州记》、《水经柱》、《齐民要术》、《酒谱...
基诺族典型食品主要有:芭蕉肉、全肉条等。怒族典型食品主要有:琵琶肉、漆油焖鸡、烧羊肚、漆油茶、咕嘟酒等。哈尼族:竹筒鸡。典型食品主要有:竹筒烤鱼、撒皮、舂鳝鱼、砂锅炖竹鼠。藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外,还有很多,例如:足玛米饭,藏族传统宴席食品,用足玛、大米、酥油等煮制而成。典型食品有柠檬撒、鬼鸡、炸牛皮、...
炖猪骨汤的固定香料搭配有:老姜一块,八角桂皮各一,香叶两片,花椒十颗左右炖肉汤的时候用八角桂皮 很常见,但是很多人不会想到加花椒——总觉得花椒会带来麻味儿,跟肉汤搭配在一起会太奇怪。卤菜时,香料在卤的过中还会持续的渗出味道,时间过久可能会导致香料味太重,所以用香料包装好,味道足够就捞出,不够再放入即可,比较灵活。5.香料...
曹操与鲈鱼 相信很多朋友都吃过鲈鱼,鲈鱼给人的感觉一向是味道鲜美,但是却少有人知道关于鲈鱼的故事,今天咱们就来说说鲈鱼的故事。果然,宴席开始后不久,曹操就坏笑着对左慈说,“听说松江的鲈鱼鲜美,我很想尝尝它的味道;可是此地距离松江遥远,等把鲈鱼运来,恐怕它早就成鱼干了;听说道长神通广大,法力无边,不知您有何妙计能让我...
50种花茶的种类及功效。3、玫瑰花茶——玫瑰花性温,显著的功效是理气活血,调经止痛。5、桂花茶——桂花茶的主要功效是具有通气和胃的功效,如对胃寒胃疼有预防治疗功效,能润肠通便,减轻胀气引起的肠胃不适,是一款适合胃功能软弱的老年人的花茶。花茶是集茶滋味和花清香于一体的茶中奇品,清楚地认知花茶的种类及各种花茶的功效,才有利于...
西施和西施舌 春秋时,越王勾践借助美女西施之力,行使美人计灭了吴国,大局既定,越王正想接西施回国,越王的王后怕西施回国会受宠,威胁到自己的地位。北京年糕包括江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕及白年糕。福建年糕是将糯米粉和米粉加白糖或红糖,有加入花生、红枣、红豆等,而后和成面团,再放在年糕叶上蒸熟。有些地方的人爱吃清...
舌尖上的《金瓶梅》据《金瓶梅饮食谱》一书作者邵万宽、章国超统计,《金瓶梅》列举的食品(包括主食、菜肴、点心、干鲜果品等)达200多种;比如西门庆曾问王婆:“干娘,间壁卖的是甚么?”王婆道:“他家卖的拖煎河漏子,软巴子肉,翻包着菜肉匾食,饺窝窝,蛤蜊面,热烫温和大辣酥。”西门庆笑道:“你看这风(疯)婆子,只是风。”西门庆之所...
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