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高压锅食谱大全，不收实在可惜了番茄土豆炖牛腩（高压锅版）就去没过牛腩的水量，盖上高压锅锅盖，大火煮开，上气后转中小火炖10-15分钟（时间根据自己喜欢的软烂程度调整）将猪蹄倒入高压锅，放入葱姜段，倒入没过猪蹄的热水。烹饪技巧：蛋清中不可以有水和油，打的时候可以加点醋或柠檬汁高压锅盐焗鸡。将焯水后的肉排洗净后入高压锅，加适量... 阅26 转7 评0 公众公开 18-02-13 17:43 |
川菜系红油菜谱大全，吃三碗不在话下。红油菜谱大全这么做菜刺激你的味蕾，吃三碗不在话下——油是川菜里常用调料之一,很多菜品里都需要添加。干辣椒120克、干花椒20克、菜籽油500克、花生50克、白芝麻20克、香油20克、辣椒油20克、花椒油20克、生姜一块、大蒜四瓣、大葱一段、百里香5克、桂皮一段、香叶3片、八角一个、盐20克。红油鱿鱼。鱿鱼... 阅48 转0 评0 公众公开 18-02-02 22:26 |
做出绝世好馄饨，学会这10种馄饨的包法就够了，一顿能吃50个！亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；然而馄饨大家很少在家中食用，因为馄饨的包法远比饺子的包法要难上很多。现在有了馄饨皮和馄饨馅，现在来教教大家怎么包花样馄饨。北方的元宝馄饨。有了这10种馄饨皮的包法，想必大家以后行走江湖时，不会再畏惧任... 阅34 转0 评0 公众公开 18-01-28 14:31 |
1、豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。5、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉，再放入蛋液中沾匀蛋液，放入烧热后加入花生油的平底锅中，中火均匀加热。材料：内脂豆腐一块、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、醋、酱油、红干辣椒、红、黄辣椒、黄红西红柿、胡椒粉和淀粉。2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然... 阅47 转0 评0 公众公开 17-12-22 11:10 |
哪家厨师的创意？一根香蕉，一根红萝卜在普通人的眼里就是简单的食物，但是在厨师的眼里却是灵感的源泉，创作的最好材料。每一位厨师都是一位艺术家，他们每天与食材打交道，相信没有谁比他们更能地展示出食材的特色。看下去，你会发现那些普通的食材在厨师的手上都变成了让人惊艳十足的艺术品!真是太有创意了，这是哪家厨师做的？ 阅46 转0 评0 公众公开 17-12-19 17:37 |
土豆可不止酸辣一种吃法，今天小编就和大家一起分享土豆的各种有趣吃法，下饭开胃又迷人，道道惹人爱！大个土豆500克、猪肉100克、青红椒100克、洋葱小半个、蒜三瓣、大葱一段、郫县豆瓣酱一汤匙、料酒一汤匙、生抽一汤匙、盐一茶匙、花椒二三十粒、油适量、辣椒面少许、鸡粉少许.豆角土豆炖排骨。土豆（中等大小）一个、豆角一把、排骨300克、... 阅37 转2 评0 公众公开 17-12-04 17:21 |
5、起锅，锅里放少许油，煸香姜末，放入冬瓜煸炒，加少许水略炒一会儿，加胡萝卜继续煸炒，炒致冬瓜呈半透明状，放入草菇及毛豆，翻炒几次，加少许盐和素易鲜(代替味精)调味，勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅装盘即可。捞出后放入凉水中浸凉，再捞出沥去水。2、锅里热油，葱姜爆香，加番茄翻炒几下，加香菇继续翻炒几下，再加土豆翻炒均匀后，加入... 阅50 转5 评0 公众公开 16-09-06 20:28 |
▌土豆鸡蛋饼。7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。8:大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗。1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。原料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把。10:平底锅开小火，刷... 阅37 转4 评0 公众公开 16-09-06 20:25 |
红烧排骨的做法。说到猪肉，家里面肯定是经常备着很多的，排骨更是。今天做的就是道红烧排骨，是一道中国家常菜。排骨 1000g芝麻 适量红曲 3g冰糖 适量。2、排骨焯出血水。4、排骨放到锅里翻炒。6、炒好的排骨倒进砂锅，再放入适量冰糖。8、红烧排骨真是从小到大都吃不腻的一道菜啊，逢年过节，家常解馋，万能~豆果美食，家庭厨房领域最大的美... 阅56 转2 评0 公众公开 16-09-05 22:49 |
