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九种经典馄饨包法九种经典馄饨包法。光明网。下午茶 【九种经典馄饨包法】云吞，抄手，清汤，包面.....1分钟教你学会9样全国各地花样馄饨包法！学会了就可以称霸馄饨界啦！转需~ @DIY-私房菜。声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。来源：... 阅417 转73 评0 公众公开 20-06-18 16:30 |
原料：面粉２斤，盐１钱，碱２克，水１.２斤（温水），酵母５克。原料：面粉2.5斤（中筋面粉最好.用筛子筛过），油2两，水1斤（温水），原料：面粉５００克（低筋面粉），糖１５０克，油２００克（豆油),面粉：100克（生面粉），油少许，酵母5克（原料里的面发起后）原料：面粉５００克（中筋面粉），白糖１５０克，饴糖１００克，麻仁１００克... 阅43 转7 评0 公众公开 20-04-23 17:17 |
（附5款意面菜式做法）当你真正走进了意面的世界之中，你就会发现一个从未发现的境地——意面的世界原来竟如此多姿多彩。无论按面条的形状，面条的大小，与酱汁的搭配，甚至粗细，每种意面都各不相同。Farfalle意思是蝴蝶，捏成蝴蝶形的片状意面。是最常见也是最传统的意面形状，圆形横截面，中等粗细，是意面基本款，通常是与番茄肉酱或芝士、... 阅999 转3 评0 公众公开 19-10-29 18:33 |
2.用馄饨皮把馅包成一个个元宝状的馄饨，等水开后，下入馄饨，馄饨浮起盛入事先放有虾皮、紫菜、胡椒粉、豉油、醋的料汁里，再浇上一勺热汤，淋入香油，撒上青蒜末即可。3. 取一张馄饨皮放于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，包成馄饨。2. 取一张馄饨皮，将适量的馅料放在馄饨皮靠边的位置，将馄饨皮包住馅料朝上卷两次，约至馄饨皮的四分之... 阅46 转4 评0 公众公开 19-10-07 10:46 |
肉馅材料 ：金沙河面粉、猪肉、2大勺绍兴酒、1勺盐和糖、半勺麻油、3勺酱油和水、白胡椒粉一撮、猪油冻400g、1勺姜末。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。材料：... 阅31 转4 评0 公众公开 19-10-01 16:58 |
20家常面条做法，爱吃面条的可以学起来。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。2、锅内烧开水将生面条煮熟。3、把洗净的... 阅1977 转173 评0 公众公开 19-09-22 20:30 |
26种面条做法，一天一碗一个月不重样。4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。3、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后浸入冷开水后再盛入碗内... 阅35 转5 评0 公众公开 18-08-12 21:20 |
排骨豆角焖面。（豆角打底防止面条粘锅）面条均匀的码在豆角上，沿着锅边加入少许水。豆角洗净后，然后掰成4-5厘米长的段锅中加入油，烧热，放入葱末、八角炒出香味放入肉丝调入甜面酱、生抽、蚝油、盐翻炒随后倒入豆角炒匀倒入清水没过豆角表面，然后将汤汁烧开将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条均匀的铺在豆角上面加盖，中... 阅42 转7 评0 公众公开 18-07-26 14:20 |
正宗重庆小面的七种做法。乌冬面，青菜，胡萝卜，热狗，肉丸子。水面200g、空心菜100g、盐适量、花生米适量、蒜末2勺、味精半勺、猪油1勺、姜末2勺、芽菜适量、熟菜籽油1勺、辣椒油2勺、花椒粉1勺、鸡精半勺、黄豆酱油2勺、葱适量。因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里在加酱油）味精和鸡精... 阅53 转8 评0 公众公开 18-07-25 11:05 |
馄饨，这17种做法最鲜香美味。猪肉去皮，清洗干净，先切成条再切成丁，最后剁成肉末加入适量胡椒粉、盐、生粉、1个鸡蛋拌匀，向着同一个方向搅拌至起胶成为鲜肉馅用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮中间用手指蘸一点清水在馄饨皮的一边，把相对的一边折过来，捏实蘸一点水，把两边捏在一起成为元宝状依次把所有的馄饨包好锅里放水，煮开后，放进馄饨和... 阅37 转3 评0 公众公开 18-07-19 11:30 |
