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海胆约800种，通常色彩斑斓的海胆是有毒的，不能食用，颜色为浅褐色的质量一般，常用的紫海胆都是颜色发黑，这种海胆肉最鲜美。学名叫“虾蛄”，俗名虾爬子、虾公驼子、皮皮虾、螳螂虾，又叫爬虾，属于节肢动物门。1、一般来讲，雌濑尿虾的个头没有雄虾大，雌虾的脖子接近腹部处都会有一个白色的“王”字，而雄虾在大爪下分别有一个细细的小爪... 阅18 转0 评0 公众公开 18-02-03 16:58 |
提起珍珠，相信大多数人的脑海里一定会浮现出这样的句子：“珍珠作为一种古老的珠宝，有着瑰丽的色彩和高雅的气质。有史以来，它就一直作为富有、美满、幸福和高贵的代名词。此外，珍珠还有着强大的药用功效。据中医记载，珍珠具有明目、解毒、养颜和益寿的功效..........”而“无核珍珠”指的是珍珠囊包裹了自己分泌的有机物，由于没有以异物... 阅250 转0 评0 公众公开 18-01-24 20:27 |
6.肩墨：肩墨在鱼体肩部，而腹墨就稍微下点，一般大正肩墨比腹墨受喜爱。7.口墨：口端的墨斑称为口墨，是写类特征的斑纹。8.穴墨：穴墨是在白质上展开的墨，而重叠墨是展开在绯上。9.重叠墨：特指大正三色，是绯盘上重叠出现的墨黑叫做重叠墨。20.角墨，圆墨：墨的形状，角墨比较锋利 而圆墨显得圆润。25.蓝墨，锅灰墨：就是墨的颜色不同，在隐... 阅187 转0 评0 公众公开 17-12-20 22:06 |
23 米鱼——鮸(miǎn)鱼。24 鳓(lè)鱼。28 鲥（时）鱼——鲥（shí）鱼。34 弹涂鱼、跳鱼。40 鲻(zhī)鱼。42 鳗（第一声）珠——斑尾刺虾虎鱼。51 大头虾——中华管鞭虾。52 剥皮鱼--绿鳍马面鲀。53 硬壳虾——须赤虾。59 文鳐鱼--飞鱼。63 青占鱼。66 鲆鱼——鸦片鱼。68 鲑鱼—马哈鱼—三文鱼。75 棒鱼——针鱼。76 安康鱼——海鬼... 阅67 转1 评0 公众公开 17-12-19 14:34 |
长江铜鱼。长江翘壳鱼。长江鮰鱼。鮰鱼又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团、白吉，是长江水产的三大珍品之一,学名“长吻鮰(鮠)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”。一盆烧好的鱼有好多个品种，各个品种的鱼味道各有差异，吃了一盆鱼即吃了不同特色的鱼，这就是长江小杂鱼的特色。吃小杂鱼就是吃的一个杂，浮在水面的鱼肉质细嫩，生活在中层的肉质紧实... 阅37 转1 评0 公众公开 17-12-19 14:18 |
养鱼口诀，学会鱼儿健康又漂亮，快快背下来。过滤充氧常运转，饲水清澈鱼喜欢。加盐要看缸中鱼，有鳞无鳞分清楚。鱼儿数量要适当，莫要超过容鱼量。牢记口诀不能忘，不会频繁换鱼忙。2.常见鱼病及治理。鱼身长毛是水霉，只因换水不作为。外寄反应鱼蹭缸，体弱烦躁易受伤。新开缸，少进鱼，硝化菌，适当加。（6）、不幸鱼死，全缸宜仔细洗净，水... 阅37 转0 评0 公众公开 17-12-19 14:04 |
阅76 转3 评0 公众公开 17-12-14 13:17 |
龙虾的种类繁多，名字也五花八门，今天我们便来了解一下龙虾的种类吧！有螯的龙虾，顾名思义，属于螯龙虾，无螯的龙虾是岩龙虾，也叫刺龙虾。亦可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。古巴龙虾、巴西龙虾和美国花龙在外形和颜色上看极为相似。这种大钳龙虾原称北美洲龙虾，北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先... 阅83 转0 评0 公众公开 17-12-14 13:16 |
羊肉16个部位图解。今天给大家准备了两张羊肉全身的图解，都是一样的，只希望大家看到明白一些，先看这张绘画图。外面有一层皮带筋，纤维呈斜形，肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁、是分割羊肉的上乘部位，由于出肉率太少尤为珍贵。肉色淡红，形状像两条黄瓜，肉质细嫩，适合煎、烤、烹、炸。可以烧、焖，做清蒸羊肉效果很好。适宜酱、炖、烧、卤等炖煮... 阅417 转0 评0 公众公开 17-12-05 15:38 |
海鲜虾、蟹、螺、贝有哪些不该吃的部位？海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。这种毒素一般在春季聚集鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使... 阅33 转2 评0 公众公开 17-11-29 15:43 |
