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想卖煎饼果子赚钱，有哪些做面糊的配方？商用的煎饼果子配方分很多种，每家也都有自己的配方，这个其实自己经验最重要。【软煎饼配方】【脆煎饼，配方一】玉米粉200克（有条件的可以把玉米粉换成以下配比，小米粉50克，大米粉50克，高粱粉50克.玉米粉50克）【脆煎饼配方二】【脆煎饼，配方三】榨完汁调制面糊可以参考上面的软煎饼方法。基本上... 阅1 转自我心飞翔1... 公众公开 19-09-27 12:56 |
白馒头养成记——明月如霜白馒头养成记——明月如霜 上图的8个馒头，用量400克中筋面粉，干酵母粉4克，全脂牛奶250克（根据面粉吸水量的不同进行增减）。然后分割成八个面团，每个面团揉120下，中途加入少量的干粉，最后整理成椭圆形，再放到38度的环境中发酵15至20分钟，然后入蒸箱蒸20分钟，蒸后不能马上拿出来，在蒸箱里等3-5分钟之后再拿出... 阅2 转自厨人 公众公开 19-04-17 09:21 |
过年面粉别蒸馒头了，教你三种小清新的枣花馍馍，比花卷还好吃。枣花馒头又是山东过年必做的一道新春面食，传统的枣花馒头个头大，做法复杂，今天厨娘和大家分享几款简单，好看又小清新的枣花馒头的做法，喜欢的朋友一定要试试，记得关注+转发收藏+评论！3.从一头卷起，用筷子在中间压一下，再用筷子在中间夹一下，中间捏紧，两边向下一压，用... 阅68 转0 评0 公众公开 19-02-05 13:12 |
新年枣花馍，搓长卷一卷，做法简单，光滑白净，花样面食枣花馒头 春节，农历新年，一年的岁首，是最欢乐祥和的节日。今天“一叶美食”想分享这种很有春节气息的面食“枣花馍”也就是枣花馒头。【花样面食-枣花馍】 【材料】： 面粉500克，酵母粉5克，水240克，红枣适量 【做法】： 1.面粉，酵母粉，水混合揉成光滑的面团，这个过程比... 阅87 转1 评0 公众公开 19-02-04 17:25 |
奶奶使用了40年红豆沙秘方，只需简单3步，豆沙又香又浓，不发黑。所以想吃红豆沙或者制作一些红豆沙馅的糕点，那么不妨自己在家制作红豆沙，还记得当时奶奶跟我说，在他们那个年代，红豆沙的糕点是十分受欢迎的，所以当时店子里面的生意也是非常的好，自己也是研究了一套制作红豆沙的秘方，这样也能够给家里省下不少支出，今天小编就给大家分享... 阅109 转3 评0 公众公开 19-01-24 09:22 |
快过年了，分享几款简单又漂亮的枣花馒头，留着年根做馒头。我们分享的第一款馒头特别简单，同时也非常漂亮，这是时代进步，更加符合年轻人审美的玫瑰馒头。这个南瓜馒头的做法如图，卷上两个红枣，卷好之后如下图，用筷子从中间压一下，然后两边用筷子夹起来，这个形状就做好了。用手指结合，花朵馒头就做好了，如下图。这个馒头的重点是，首... 阅47 转0 评0 公众公开 19-01-24 09:20 |
面粉这样做最好吃，不发面，不用烙，层次分明，劲道十足。面粉是北方的朋友最喜欢吃的面食，也是我家每天都少不了的主食，由于面粉的做法很多，可以做成各种不同的美食，我给大家分享的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉，放入3克的盐，放入盐能增加面粉... 阅61 转0 评0 公众公开 19-01-24 09:20 |
鸡蛋饼这样做，不加一滴水，比面包做法简单，早餐天天吃也不腻！鸡蛋饼的种类各种各样，最常见的鸡蛋饼有：葱花鸡蛋饼、牛奶鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼、菠菜鸡蛋饼，虾仁鸡蛋饼、豆腐鸡蛋饼、米饭鸡蛋饼等等。这款鸡蛋饼的做法，不用烤箱，不加一滴水，用电饼铛或不粘锅就可以做，做出来的鸡蛋饼，营养美味，比面包好吃极了，早餐天天吃也不会腻，你... 阅16 转0 评0 公众公开 18-09-29 10:58 |
玉米面新吃法，开水一烫，筷子一搅，一口下去几种味道，太好吃了。用料：玉米面500克、面粉250克、酵母4克、盐3克、小白菜叶（可以换成其他青菜）适量、小苏打2克、开水。2.逐步加入开水搅匀，直至没有多余面粉即可，水量不是一成不变的，因为后期还要加入青菜，青菜中也有水分，所以看情况加入水即可。3.这是面粉和玉米面成团的状态，放置于温... 阅77 转0 评0 公众公开 18-08-20 08:56 |
玉米面最好吃的做法，个个蓬松喧软，配方比例全都有，做法超简单大家好，今天棒棒给大家分享一道棒棒馍的做法。取300克面粉，加200克玉米面粉。调入5克酵母，一勺糖，喜欢甜的可以多加点糖。面要少点水，因为玉米面粉是没有黏性的，面发至两倍的大小，表面出现小孔，就好了。欢迎留言更多更好吃的做法。棒棒每天更新一道美食做法！！ 阅213 转30 评0 公众公开 18-08-17 07:59 |
