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十大垃圾食品

 思奇剑 2006-10-25
十大垃圾食品
   
 

世界卫生组织发布十大垃圾食品

一、油炸类食品



1. 导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);



2. 含致癌物质;



3. 破坏维生素,使蛋白质变性。




二、腌制类食品



1. 导致高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌;



2. 影响黏膜系统(对肠胃有害);



3. 易得溃疡和发炎。




三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)



1. 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;



2. 含大量防腐剂(加重肝脏负担)。




四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)



1. 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);



2. 严重破坏维生素;



3. 热量过多,营养成分低。




五、汽水可乐类食品



1. 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;



2. 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。




六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)



1. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);



2. 只有热量,没有营养。




七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)



1. 破坏维生素;



2. 热量过多,营养成分低。




八、话梅蜜饯类食品(果脯)



1. 含亚硝酸盐;



2. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。




九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)



1. 含奶油极易引起肥胖;



2. 含糖量过高,影响正餐。




十、烧烤类食品



1. 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);



2. 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

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