伊利质量保证体系

作为乳品行业龙头企业，公司始终将食品安全问题视为企业的生命线，不断加强产品质量安全保障工作，将食品安全问题贯穿于生产经营全过程，强化安全措施、增强服务意识。2003年12月，伊利集团通过了素有企业“绿色壁垒通行证”之称的ISO14001环境管理体系的认证。截止2004年12月，集团公司液态奶事业部、冷饮事业部、奶粉事业部、酸奶事业部先后通过了国际食品行业中通行的HACCP质量管理体系认证，成为国内乳品行业第一家实现食品安全有效监控的企业。2004年初“伊利牌”全脂乳粉、调剂乳粉和脱脂乳粉获得了国家产品免检资格。2004年9月中国食品安全年会上，公司荣获“全国食品安全示范单位年度十强企业”称号。2005年伊利集团发布了由集团领导潘刚先生亲笔签署的《伊利集团质量宣言》，宣告了伊利公司将继续加强质量诚信建设、严加质量管理的努力和决心。2006年集团公司《质量大纲》正式发布，成为伊利质量管理的纲领性文件。 　　公司依据ISO9001：2000《质量管理体系要求》、ISO14001：2004《环境管理体系要求及使用指南》、GB/T28001-2001《职业健康安全管理体系规范》、ISO22000：2005《食品安全管理体系——对整个食品链中组织的要求》，从原辅料的源头到消费者的各环节进行质量严格管控，提升顾客满意、保护环境和维护员工安全与健康。 公司质量、食品安全、环境、职业健康安全方针

质量方针 客户至上 品质为本 追求卓越 持续改进 食品安全方针 提升质量管理水平 奉献安全健康产品 遵守相关法律法规 打造优良满意品质 环境方针 预防污染 减少三废排放总量 节约能源 提高回收再利用率 依法管理 持续改进环境绩效 超越极限 生产天然绿色产品 全员参与 创造纯美清新家园 职业健康安全方针 以人为本 安全第一 预防为主 减少风险 质量/食品安全/环境/职业健康安全目标 质量目标 为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品。 食品安全目标 重大食品安全事故为零。 环境目标 环境污染事故为零；废水达标排放率100%；烟尘达标排放率达到100%。 职业健康安全目标 重大生产安全事故为零。