美·食
富含纤维素的食物有：米糠、麸皮、麦糟、甜莱屑、南瓜、玉米、海藻类植物、各种豆类和谷类、卷心菜和韭菜等。
富含铁元素的食物有：栗子、豌豆、绿豆、红豆、药芹(叶)、香椿、胡萝卜、猪肝、鸭蛋黄、鸭肉、黑木耳、蘑菇、油菜、腐竹、黄花菜。
富含钙元素的食物有：芝麻、小米、绿豆、鱼类、骨头汤、甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪。
富含镁元素的食物有：荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽、绿豆、芝麻、蚕豆、豌豆、苦瓜、绿叶蔬菜、海产品。
富含锌的食物有：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎、谷类、葵花籽、花生、核桃、菠菜、药芥、韭菜、葱、莴苣、胡萝卜、猪肝、鲜瘦肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾等。
富含维A的食物有：动物的肝脏、奶制品、鱼、西红柿、杏、甜瓜等。
富含维B的食物有：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。
富含维C的食物有：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒。
富含维E的食物有：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花籽。
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