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连载:刘太医系列：病是自家生 作者：刘弘章,刘浡 出版社:中国友谊出版公司
①多喝水可以促使食物变成食糜，而有利于被胃肠吸收。 ②多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便，因此，便秘的人应特别注意汲取足够水分。 ③发烧病人多喝水，能够促使身体散热，帮助病人恢复健康。
④运动量大的人更需要增加水量。 ⑤有膀胱炎病人常常会因排尿不畅控制饮水，其实这是不明智的做法。此类病人要比平常喝更多水，使尿量增多，增加冲洗流通的作用。 ⑥冠心病人由于出汗、活动、夜尿增多、进水量过少等原因可致血液浓缩、循环阻力增高、心肌供血不足，导致心绞痛。早晨由于生理性血压升高、动脉内的斑块易松动脱落、血小板活性增高等原因，容易诱发急性心肌梗死。 ⑦每日饮水4升左右，可减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间，使膀胱癌的发病率减少一半。 ⑧有胆结石的人，被医生指责是不吃早餐；那么面对胃结石、肾结石、膀胱结石的人，医生又如何解释呢？其实，凡是有各种结石的病人，都是缺水所致。 ⑨有痛风的病人，除了不要吃鱼腥之外，多喝水有利于尿酸盐的排泄。 ⑩亚健康的人，多喝水有利于毒素的排泄。 当然喝水太多会增加心脏及肾脏的负担，因此患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合多喝水。
●人为什么要喝水呢？ 喝水是生活中最平常的事，然而人为什么要喝水呢？由于人每天在呼吸、说话、出汗、撒尿、拉屎的时候，丢了大量的水分，因此人每天必须喝水补充。 水是人身体的重要成分，正常人体内水分约占体重的60％以上。口渴是体内缺水的最早信号，人体失水2％就要喝水补充。如果因流血或出汗过多而丧失全部水分的10％，将会引起生理功能失调；丧失22％以上，则会导致死亡。 水在人体内起着多种作用： ①首先是帮助食物消化和营养吸收。水是最好的反应介质，人吃了食物以后，必须经过一系列消化器官靠消化液的作用才能消化，而这些消化液成分中有95％是水。通过各种酶催化作用把食物中的淀粉和蛋白质等大分子水解成较小分子，使营养素被胃肠所吸收。 ②水还担负着输送营养和排泄废物的任务。水是最好的溶剂和流体，人体吸收的营养通常都要进入血液，由血液把它们输送到各个需要的部位，在进入其中的组织和细胞中，而人体的血液含水量为90％。身体内各组织和器官内氧化、分解形成的代谢废物，也要由血液集中输送到排泄器官，通过大小便、出汗和呼吸蒸发排出体外。所以当生病发烧时总要喝些开水以此补充体液、冲淡细菌产生的毒素，增加尿量，加速细菌毒素的排泄。 ③水能帮助人维持正常体温。水的比热和蒸发热都比较大，体内营养物质氧化反应放出大能量，除供体力和脑力劳动及各种活动消耗外，一部分作为热量维持体温。如果有多余的热量散发不出去，体温将会升高，通常要通过传导、辐射对流和出汗蒸发的方式散发多余的体热。据测，1克汗蒸发可带走0.54卡热，因此，在炎热天气和高温环境下工作，要多喝水，再通过出汗散热保持正常体温。 总之，人体靠食物和喝水，从外界摄入水，又通过小便和汗排出水。如此反复不息，形成循环，而保持人的健康和正常工作。正常劳动的成年人，每天最少需要2.5升水；热天或体力劳动大量出汗时，应增加饮水，每天应达4升水。一个60岁的人，多年来摄入体内的水总量可达55吨，一节火车皮也装不下。 |
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