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黄花菜

 布狄厄布狄厄 2007-07-08

 

 

 

 

 

 

萱草

  释名  亦名忘居、疗愁、丹棘、鹿葱、鹿剑、宜男。

  气味  (苗、花)甘、凉、无毒。

  主治

  1、通身水肿。用萱草根、叶晒干研细,每服二钱,饭前服,米汤送下。

  2、小便不通。用萱草根煎水随时取饮。

  3、大便后带血。用萱草根,加生姜(油炒)适量,酒冲服。

1.亦作"鹿葱"。 2.石蒜科植物。多年生草本,地下有鳞茎,夏日生花轴,轴顶生数花﹐花淡红紫色。因花色与稍相似,古人曾误认为萱。 3.藜芦的别名。

释名  藜芦山葱
   
气味  辛、寒、有毒。
   
主治  1、风痰。用藜芦十分、郁金一分,共研为末。每服二、三分,温浆水一碗送下。
2、中风,牙关紧闭。用藜芦一两,去苗头,在浓煎的防风汤中泡过,焙干,切细,炒成微褐色,研为末。每服半钱,小儿减半。温水调药灌下。以吐风涎为效,末吐财服。又方:治中风后口吐涎沫,喉中发拉锯声:取藜芦一分、天南星一个(去浮皮,挖一小坑,倒入醋少许,在火上烘成黄色),共研为末,加生面和成丸子,如小豆大。每服三丸,温酒送下。
3、痰疟。用藜芦末半钱,温齑水调下。引吐为好。又方:藜芦、皂荚(炙)各一两,巴豆二址五枚,熬黄,研成末,加蜜和成丸子,如小豆大。每空心服一丸,未发病时服一丸,临发病时又服一丸。宜暂时禁食。
4、黄疸肿疾。用藜芦在火灰中炮过,取出研细。每服小半匙,水送下。数服可愈。
5、牙齿虫痛。用藜芦 研为末,填入病齿孔中,有特效。但不能吞汁。
6、头风白屑。甚痒。用藜芦 末掺入头发中,把头包二天,避风。
7、疥癣虫疮。用藜芦末调生油涂搽。
8、误吞水蛭。用藜芦 炒过。研为末,水送服一钱刚愎自用将水蛭吐出。
。   
附方  藜芦和常山都是驱痰药,但作用不同。李时珍说:“吐药不一,常山吐疟痰。瓜丁吐热痰,乌附尖吐湿痰。莱菔子吐气痰。藜芦 则吐风痰者也。”
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诗词名:咏鹿葱诗  作者:沈约  朝代:南北  体裁类型:

鹿葱

野马不任骑。
兔丝不任织。
既非中野花。
无堪麕{鹿/加}食。

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忘忧草

《诗•伯兮》:“焉得萱草,言树之背。”
《说文》:“萱,忘忧草也。”
崔豹《古今注》:“欲忘人之忧,则赠与丹棘,一名忘忧草也。”
《博物志》引《神农经》:“上药养性,合欢蠲忿,萱草忘忧。”
而此种忘忧,特言女性。
张岱《夜航船》引《韩诗》:“萱草女儿花,不忘壮士忧。”
《风土记》:“花曰宜男,妊妇佩之必生男,又名萱草。”
《本草经》:“萱,一名忘忧,一名宜男,一名歧女。”
《录异记》:“妇人带宜男草生儿。”
然则《奥德赛》中,英雄亦食忘忧之草:
这时,宙斯之女海伦想出一个主意
她将一种神奇的汁液滴入他们的酒杯
任何人喝下它就会立即忘掉悲愁
不会流泪,即便是双亲同时去世
亲爱的兄弟惨烈地死在面前
也不会落下一滴哀伤的眼泪
宙斯之女的手中就握有这种
奇异的汁液,是漫游埃及之时
拉昂之妻波吕达姆娜赠给她的
在埃及肥沃的大地上
生长着各种各样的草药,有的对人类有利
有的却有剧毒,那里的居民个个精通药理
为其他地方的居民所难及
因为他们是神医派埃昂的后代
海伦将汁液滴入他们的金杯
又接着对大家说道:
“阿特柔斯之子墨涅拉奥斯
还有你们,年轻的贵族,开怀畅饮吧
别再忧愁,因为宙斯是万能的
他可以给人赐福,也可以给人送难
英国丁尼生著有《食忘忧草者》。
《不列颠百科全书》:萱草(Hemerocallis)又称黄花菜,百合科萱草属(Hemerocallis)植物约15种,多年生草本植物的统称。分布中欧至东亚。叶基生成簇,狭长,剑形,根肉质。花漏斗状或钟形,黄色,橘黄色或红色,簇生于长花梗之顶,开花后迅速凋谢,故得其英文名(Day Lily)。果为蒴果。部分种栽培供欣赏,花和芽可供食用。
《不列颠百科全书》所附图片与《三才图会》相合,可知萱草现今名曰黄花菜,确其然也。
现今所谓黄花菜者,木犀肉之配菜,岂非“何以忘忧,唯有木犀肉”乎?
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○萱

  《毛诗·伯兮》曰:焉得谖草,言树植党。(背,北堂也。)愿言思伯,使我心。

  《说文》曰:苕,忘忧草也。

  崔豹《古今注》曰:欲忘人之忧,则赠以丹棘,一名忘忧草也。

  《博物志》曰:《神农经》曰:“上药养性,谓合欢蠲忿,萱草忘忧。”

  《风土记》曰:花曰宜男,妊妇佩之,必生男。又名萱草。

  《本草经》曰:苕,一名忘忧,一名宜男,一名歧女

  《录异记》曰:妇人带宜男草,生儿。

  束《发蒙记》曰:甘枣令人不惑,萱草可以忘忧。

  任《述异记》曰:苕草,一名紫萱,又名忘忧草,吴中书生谓之疗愁。

  嵇康《养生论》云:苕草忘忧。
 太平御览(卷九百五十一到至卷一千)
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黄花菜

萱草(英文:daylily;拉丁文学名:Hemerocallis fulva L.),百合科(Liliaceae)黄花菜属植物,新分类法将其独立为黄花菜科(Hemerocallidaceae)。别名众多,有「金针」、「黄花菜」、「忘忧草」、「宜男草」、「疗愁」、「鹿箭」等名。当食用时,多被称为「金针」(golden needle)。原产於中国西伯利亚日本东南亚。 萱草在欧美称为虎百合(tiger lily)或一日百合(daylily),以其花一朵多仅开一日为名,从日出开至日落,隔日即换上另一、二朵绽放;所属之黄花菜属的拉丁文属名Hermerocallis源於希腊文,表示「一日之美」,意义类同。多种在盆里用来观赏。 其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是於开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。

食用

百合 用於食用用途时,需摘下尚未展开、呈淡绿色的花蕾晒乾。金针乃华人饮食中历史悠久的食物之一,食用方法经常是取用乾燥花蕾(呈金黄色)煮成金针汤。

汉医学药效

萱草的根茎是中药药材,可消肿退火。金针花则在有典籍记载为性味甘凉,具润肺功能,铁质相当丰富。
- 《神农本草经》民国复古辑本:萱草,一名忘忧,一名宜男,一名歧女。味甘,平,无毒。主安五脏,利心志,令心好欢乐无忧,轻身,明目。

华人历史

萱草的叶子则往往用来制,称为「萱纸」。在中国汉朝时,即有栽种的记录,时已称呼为「萱草」。萱草象徵孩子对母亲的亲情,诗曰:「谁言寸草心、报得三春晖」即指萱草,在华人世界中视其为母亲花,相对於欧美采用的康乃馨。宋朝诗人苏东坡曾有诗:「萱草虽微花,孤秀能自拨,亭亭乱叶中,一一芳心插」,其中的芳心就是指母亲的心。 category:黄花菜属 category:花卉 category:可以食用的植物

百合科

 百合科(Liliaceae)植物是被子植物的一种,属单子叶植物类。百合科植物通常为具根状茎块茎鳞茎的多年生草本。百合科植物在全世界都分布得比较广泛,特别是温带和亚热带地区。百合科约有230属3500种,中国约有60属560种。常见的品种有百合花洋葱芦荟韭菜黄花菜郁金香等。 category:百合目 Category:植物科名 ja:ユリ科

 

 

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