大脑———最干净的器官人的大脑除了有种种奇特的功能之外，它也是人体器官中最“干净”的。与人体最大的器官———皮肤相比，人脑几乎可以说是无菌的。人脑在我们成年的早期达到最大，这时候它大约有1000亿个脑细胞。多数科学家认为人脑每天失去1万至10万个脑细胞。年老、生病、外伤都可以使脑细胞死亡。脑细胞一死，就很快地被附着在它身上的胶质细胞所消化，胶质细胞不但是清洁工，也是护士,它们为脑细胞提供营养。清洗功能不但使人脑维持1000亿个脑细胞，也使它能保持1000亿条以上的信息。这些信息量相当于500套大百科全书。在人去世37小时后，人脑还可以继续发出电脉冲，这就是胶质细胞的作用。
追求刺激的大脑为什么我们许多人爱追求刺激？为什么我们的脑子常常渴求危险的兴奋？生理学家迈克尔·阿普特博士认为，追求危险不仅是我们个人的乐趣所在，也是我们进化的需要。例如，一个原始人可能会不得不在挨饿和偷盗狮子守护的食物之间作出选择。虽然有些人必然会因此而牺牲，但一定也有不少冒险者取得食物并成功地“逃脱”，所以这个物种就兴旺发达起来。阿普特认为，这种追求冒险的脑兴奋是天生的推动我们越过危险的边缘采取行动的刺激剂。经过千万年的代代相传，这种取得收益的乐趣已经演化为使追求危险本身成为一个目标。但又是什么制止对危险的无限制的追求？阿普特强调，人类天生具有控制追求危险的机制。人类具有自己的“保护框架”，它对三个行为活动区域起着平衡作用，这三个区域是：安全区、危险区、伤害区。根据阿普特的观点，我们中的大多数人大部分时间生活在安全区，有时也会跃跃欲试于危险区。而保护性框架能让我们追求激动直到伤害的边缘，这称之为“危险的边缘”。
