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来自: 山野闲人 > 《健康》
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果葡糖浆
果葡糖浆?近年来,越来越多的国际流行学术刊物上发表了果葡糖浆对健康造成负面影响的报道,并且认为它是日益严峻的肥胖问题的主要原因之一。福建中医药大学药学院去年发表的《果葡糖浆的健康风险及其措...
它比糖更可怕,有些人每天都在吃
别看它名字里又是“果”,又是“葡”,感觉特别天然健康,事实上,它不过是一种通过酶解法从玉米淀粉中提取的甜味剂:先把淀粉水解成葡...
科学松鼠会 ? 高果糖浆的前世今生(下)
高果糖浆与蔗糖连坐。二者的差别只在于,高果糖浆中的果糖以单分子的状态存在,而蔗糖中的每个果糖分子都和一个葡萄糖分子结合。要禁止...
哪种添加糖对肝脏危害最大?
"这是首项饮食干预研究,表明蔗糖和高果糖玉米糖浆甜味饮料的摄入都会增加肝脂肪含量并降低胰岛素敏感性," 加利福尼亚大学戴...
糖原供给不足时,是先分解脂肪还是肌肉?
打个比方说,空腹后糖原、脂肪和蛋白质的消耗,并不是我们去食堂打饭,只有一个卖饭窗口,糖原、脂肪和蛋白质一字排开,一个一个来。空...
不一般的结晶果糖
不一般的结晶果糖。结晶果糖是一种左旋性的六碳糖,果糖进入人体后可与肠粘膜上皮细胞载体蛋白结合吸收进入人体内,在肝、肾、小肠中与...
危险的糖!过量摄入的游离糖正在慢慢侵蚀你的健康
按照这个量来算,一瓶可乐含55克左右糖,就已经超过了每天糖摄入量的上限。最早的代糖是糖精,出现在1950年,后来据说是大鼠实验发现会...
甜食对健康的损害超乎想象,可引起九危害,伤牙毁肝还有营养不良
甜食对健康的损害超乎想象,可引起九危害,伤牙毁肝还有营养不良。甜食摄入过多,会显著增加肥胖相关的癌症风险,与肥胖相关的肿瘤包括胰腺癌、肾癌、胆囊癌、乳腺癌、子宫内膜癌和结直肠癌等。若长期...
餐桌上的敌人:致命的食物(上集)
除了心脏病发作之外,其他有害的后果可能与母乳喂养有关:事实上,人造奶油中的反式脂肪会降低你给新生儿的牛奶质量,此外还会增加你的...
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