茄子的做法

茄子的做法：首先把锅里到上油，不要放多，把整个茄子放在锅里煎，活不要太大，一面成黄色了翻面在煎，两面颜色一样了，就放上姜，蒜，老抽。糖，醋，盐，味精，用铲子和筷子不整茄子撕成一条一条，到在盘子里。

     这样的做法既简单又快又剩油，还好吃，特别是茄子上市的那种最好吃。不妨你们去试试吧！

酸甜小萝卜　　

 

材料：小萝卜（樱桃萝卜）、糖 、白醋

做法：

　　1、小萝卜去掉叶子，洗干净，切成蓑衣刀

　　2、加白糖 白醋调味，放进冰箱里，半小时以后就可以吃了,酸酸甜甜的。