国仁城乡互助合作社简介

国仁城乡互助合作社简介

　　健康农业、文明消费、公平贸易、和谐城乡

　　宗旨

　　响应执政党十七大建设"生态文明" 的号召，倡导"健康农业、文明消费、公平贸易、和谐城乡"，推动食品安全，促进城乡统筹和可持续发展。

　　背景

　　2006年12月9日，在中央电视台与国家环保总局等国家七部委共同举办的 "绿色中国年度人物"颁奖现场，白岩松和杨澜（主持人）、陈佩斯（艺术家）、关牧村（歌唱家）、冯小宁（导演）、温铁军（倡议发起者）等6位中国环境大使联合向公众发出了"文明消费、维护环境；公平贸易、城乡和谐"的倡议，全国人大副委员长许嘉璐、全国政协人资环委副主任张洽、绿色中国2006年度人物廖晓义等现场签字支持。

　　这些著名人士所指出的，其实是尽人皆知的"病从口入"：三十余年的农业化学化生产，不仅造成农村的严重污染，而且引发了食品安全问题，极大地影响了城乡居民的健康；城乡对立的基本矛盾长期化让"城市人给乡下人造假、农村人给城里人下毒"的黑色幽默几乎成为无奈。

　　为了让市民有一个得到健康农产品的稳定渠道，让农民种植了健康农产品而物有所值，并使安全的有机食品能够实现可追溯，也为了减少中间销售环节的巨大成本，呼应倡议的城市居民和农民联合起来，共同发起成立了国仁城乡互助合作社，希望在追求利润最大化的市场规则之外寻找城乡民众和谐互动的新路径。

　　定位

　　借鉴国内外经验，立足社区与农民生计，着眼生态文明与人民健康，探索都市农业，形成有利于生产者和消费者的运作机制，推动城乡民众的和谐社会。

　　成立

　　国仁城乡互助合作社于2006年11月29日由中国人民大学乡村建设中心倡导成立，其前身是因"教授卖大米"而形成的南马庄无公害大米的购米包地小组；现由一批社会人士与学者入股组成。城乡合作社目前的管理与运营由国仁中心承担。

　　性质

　　国仁城乡互助合作社是国内首创的集消费者与生产者合作为一体的"民有、民治、民享"的非赢利机构，大凡有共同生活追求的市民和符合一定条件的合作社及有机小农，只要遵守章程制度，都可以自愿加入。

　　我们的工作

　　一、生态农业的试验与基地建设

以生态农业工作室为依托，开展有关的技术与管理培训，配合各地有意愿的小农或合作社向有机农耕转型，协助探索适合本土的可持续农耕技术与生产模式，降低生产成本，监督保证农产品质量。

　　二、健康农产品的共同购买

　　在城市社区发育共同购买小组，组织共同购买活动，并促使共同购买小组自身与基层有机生产小农或合作社的直接互动。

　　三、举办国仁论坛，形成新的消费文化

　　通过培训、讲座、参观、体验、品尝会、看电影、组织农村生产者和消费者见面会等不同形式，让社员、其它消费者和志愿者了解各地新乡村建设的情况和有机生产者的故事、探讨当前的食品安全问题、学习国际消费者运动的经验和家庭健康饮食与保健方法等，创造新型消费文化与生活理念，建立公众参与平台与大学生志愿者网络。

　　四、推行都市农耕

　　在城市社区推动垃圾分类，讲授厨余堆肥、利用阳台或花园种菜养花的方法；在条件成熟的地方，协助开展社区公共农园的建设。

　　加入我们

　　一、社员准则

　　1．尊重在田间地头为人类生存做贡献的劳动者，维护乡土文化的多样性，认同公平贸易理念；

　　2．身体力行地推进有利于恢复生态和保护环境的健康农业，推进有利于"文明消费"的市民、社区组织，自觉避免过度包装、铺张浪费等不文明行为；

　　3．从自己和家人、朋友做起，从身边的小事做起，进而发动国人广泛参与全社会的文明消费，以自身点点滴滴的节约实践来推进可持续的生产、生活方式。

　　二、入社条件

　　消费者：认同文明消费、自觉支持合作社和小农有机生产的理性消费者，需要缴纳至少100元入社费成为合作社的普通社员，可享受年终按交易额返还；有能力的社员可以资金入股，可享受年终纯利润分配。

　　生产者：加入本社的生产者原则上应为合作组织，并应达到以下标准：

　　1．建立合理的管理机制和监督机制，并且已经有效运行半年以上；

　　2．有符合健康标准的可以批量销售的农产品，产品应当有明确的生产者，并有较为完整的生产过程记录；

　　3．该合作社为本村（社区）经济和环境的可持续发展做出一定贡献。

　　长期从事有机耕作、有良好信誉的有机小农也可以申请入社。

　　我们的基地与产品

　　经过多年的新乡村建设运动的开展和生态农业、生态建筑等方面的推广，我们已经在农村基层发育了一批进行有机生产的个人与组织；我们长期注重有机产品收益与生产者生计的可持续性之间的协调，以保证合作社和有机小农生产出安全的产品。

　　1、河南兰考南马庄经济发展合作社

　　成立于2004年9月16日，合作社在发展经济的同时也注重保护环境，并于2005年组建无公害大米协会。

　　该协会以生产无公害大米为经营目标，利用黄河水灌溉的优势，严格按照国家无公害大米生产标准的操作规程，对会员实行统一购种、统一技术服务、统一发放无公害的农药化肥、统一加工、统一品牌、统一销售产品的生产管理方式，并由国家主管部门对产地、大气环境、土壤、农田用水、用药、用肥、收获及加工全程监测，达到无公害生产的目的。

　　2005年3月，本协会被农业部定为示范基地，并通过农业部无公害生产产地认证；同年，协会被河南省定为无公害农产品生产基地、河南省农业标准化示范区。合作社目前开始尝试有机水稻种植。

　　产品：精米/糙米--无公害津优、无公害黄金晴、原生态大米

　　2、河南兰考坝头村振仪花生专业合作社

　　成立于2006年12月23日，2007年9月在兰考工商行政管理局登记注册。

　　无公害花生种植基地共500余亩，原为黄河故道，属沙荒地，适于种植花生，病虫害较少。每户分有一至四亩不等的田地，土地连片，便于按无公害种植标准统一管理，发挥大面积土地的生态效应。有机井，灌溉方便。

 

合作社目前准备投资购置一套榨油设备，以控制花生油的质量。

　　产品：纯花生油（生油，清香型）

　　3、河北枣强有机小农安金磊

　　安金磊从农校毕业后，在国营农场当了一名农业技术员。工作期间，因为看到常规农作方法对人和土地造成很大的伤害，便开始自己研究学习可持续的农业道路。最后更辞掉了工作，回到自己的村里承包了50亩地，身体力行，不用农药化肥，开始潜心实践"顺应自然、合其天性"的农作法。

　　安金磊进行可持续耕作至今已有十一年，他种出的东西都非常健康，与周围深受病虫害困扰的农田形成鲜明的对比。让环境得到改善、市民能够体验自然和劳动并吃到健康的食物，一直是他的愿望。

　　产品：黑豆、红小豆、绿豆、黄豆、棉花

　　4、北京密云区

　　密云水库是首都北京主要饮用水基地，作为密云水库的所在地，密云是北京市重要的生态旅游区和水源保护、涵养区，境内严禁使用化肥农药等各种化学制品进行农业生产。得天独厚的自然生态环境及特殊的政策限制的优势，使本地成为绿色食品的优良生产基地。

　　我们与密云区生态办公室合作，积极推动各类健康食品的生产与销售。

　　产品：板栗、核桃、小米、蜂蜜、柴鸡蛋等

　　5、海淀"绿色一族"有机农场

　　农场位于北京市海淀区苏家坨镇后沙涧村，西临著名的凤凰岭自然风景区和京密引水渠，生态环境良好，周边无工业污染；经专业机构检测，园区土壤符合有机耕作要求。目前园区自产蔬菜，坚持有机耕作方式，不使用任何农药和化工肥料，真正达到健康无污染标准。

　　产品：花生，各种绿叶蔬菜等

　　6、顺义芳嘉园有机农场

　　农场主段祺煌曾经留学日本，回国后弃商从农，在顺义赵全营镇租了80亩地，种起蔬菜，养起鸡鸭。更难能可贵之处在于，主人自觉坚持不施化肥、农药的有机种植模式。

　　农场采用生态、有机农业模式耕种已经5年，按照惯例，3年不施农药和化肥就能够使土壤脱毒。再加上农场使用地下水灌溉，周边没有污染企业，可以说该农场的条件已经符合有机农场的标准，出产的农产品符合有机农产品的标准。

　　农场可供应时令的各种蔬菜，还有柴鸡、鸭和鸡鸭蛋出售。2007年该农场和国仁城乡互助社合作，成为城乡合作社下属的供货基地。

　　产品：各种绿叶蔬菜、鸡蛋，鸭，鹅，全麦面，玉米面等

　　7、河北张北县

　　张北县位于坝首，海拔高，气候冷凉，昼夜温差大，病虫害发生轻；无工业污染源，空气、水质、土壤未受污染，具有发展无公害错季蔬菜独特的自然条件与区位优势。2006年，张北县被确定为省级无公害蔬菜生产示范基地县，并被命名为"河北省蔬菜之乡"。

　　产品：坝上柴鸡蛋、坝上乌鸡蛋、胡麻油、莜麦等

　　8、山西汾阳栗家庄妇女协会--有机转型期

　　妇女协会的发起人王树霞曾获"全球千名妇女争评2005年诺贝尔和平奖"提名。

　　2008年参加和平妇女组织的"生态种植与健康生活培训工作坊"活动之后，决心带领村庄改变以往搞化学种植的模式，向有机农业转型。

　　她的行动得到了和平妇女以及国仁城乡互助合作社的支持和帮助。栗家庄的农业以苹果、梨、核桃、酸枣等果树种植业为主，并且有一百多户村民使用沼气，猪-沼-果生态农业已初具规模。

　　优势是灌溉水质较好，多年施用有机肥，改善了土壤。不足之处在于一年打5-6次低毒农药，广泛使用除草剂。

　　产品：苹果、梨、核桃、酸枣等

 

　　此外，我们还有来自河南兰考胡寨合作社的原木画，及河北翟城妇女协会、内蒙古鄂伦春自治旗手工艺人协会和山西永济寨子村农民协会的具有乡土特色的手工艺品，欢迎大家选购。

　　技术规范与产品质量控制

　　除部分采用无公害标准生产的产品外，其他都属于有机生产的产品转型期，种植过程中基本不用化肥农药等化学合成品。

 

这些产品都是由我们多次培训或长期联系的个人或合作组织生产的，彼此间已建立了紧密的合作与信任关系；他们内部有明确的质量管理制度，了解并热心支持我们的工作；我们也在价格上合理地保障健康农产品生产者的可持续。

　　购买方法

　　本合作社正在逐步发展共同购买小组，请您将此活动推荐给身边的亲友、同事等，邀请他们共同购买，一起加入消费健康农产品的行列！

　　确认订单：

　　我们会在接到订货清单后与您联系确认。

　　亲自取货：

　　由于城乡合作社属于刚起步的非赢利组织，所有产品利润低，且人力有限，无力配送，故希望由各个共同购买小组派人来取货。

　　送货安排：

　　如果确实需要送货服务，我们会在与您确认订单后的3天内安排送货，请购买者支付交通运输费，每份订单配送费不超过20元。

　　送货服务的范围目前仅限于北京市五环以内，将来我们会逐步在北京设立配送服务点，完善配送体系，方便您自取产品。

　　意见反馈：

　　我们会电话确认您已收到产品，希望您对我们的配送与产品提出宝贵意见。

　　产品价格：

原则上大宗农产品（如南马庄无公害大米）价格由消费者和生产者代表通过价格听证会议决，其它产品价格暂定为在采购价的基础上加收30％，用于城乡合作社的成本和对社员按交易额的返还，以及联系更多的合作社产品基地、开展多元化的消费者教育活动等。