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食材：腊肠、荷兰豆、大蒜头
调料：植物油、料酒、盐、白糖、蘑菇精 做法：
1、荷兰豆洗净去筋用有盐和油的开水焯一捞起沥干备用，焯水后过凉水保持脆感； 2、腊肠一小根冲洗一下，放入碗中加少许料酒用大火蒸熟后切片； 3、大蒜头2个洗净后切片； 4、锅烧热放油，煸香蒜片再放入腊肠和荷兰豆，然后放少许白糖炒同炒，因为原料都已经熟了的，所以再加适量的盐和蘑菇精调味后就可以出锅了。 碧绿脆甜的荷兰豆和美味鲜香的腊肠真的是完美的组合！ |
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