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震惊!!饮料瓶会析出双酚A并进入人体产生危害

 海右观澜 2009-05-28

简介

哈佛公共卫生学院研究者们发现,制造中使用了双酚A的容器(饮料瓶、婴儿奶瓶等)会把双酚A释放到容器内的液体中。使用聚碳酸脂瓶饮用饮料,会使人尿中的双酚A增加三分之二以上。而双酚A会致使动物内分泌紊乱,引起性早熟、乳腺组织改变、后代的精子减少等等问题,并与人类的心血管疾病及糖尿病有关系。

 

     美国《每日科学》网站2009年5月22日报道,哈佛公共卫生学院研究者们的一项新的研究发现,志愿者在饮用用聚碳酸脂瓶(就是广泛使用的硬塑料瓶以及婴儿奶瓶)装的饮料一星期后,尿中的双酚A化学成分增加了三分之二。聚碳酸脂和其它塑料的生产中要用到双酚A。双酚A会影响动物的生殖发育,并与人类的心血管疾病及糖尿病有关系。
      此项研究首次揭示,从聚碳酸脂瓶饮水会增加尿中的双酚A水平,从而说明制造中使用了双酚A的容器会把化学成分释放到容器内的液体中,且其数量足以使所排泄尿中的双酚A水平增加。
     聚碳酸脂瓶可以重复使用,是学生中一种很流行的容器,野营者和其他一些人还使用婴儿奶瓶,除这些以外,在牙科材料、密封胶以及装食品和饮料的铝罐内层,也都发现了双酚A。已经有许多研究表明,双酚A会致使动物内分泌紊乱,引起性早熟、乳腺组织改变、后代的精子减少等等问题。尤其在早期发育阶段危害最大。
      哈佛公共卫生学院和哈佛医学院的流行病学副教授卡林·米歇尔斯说:“我们发现,从聚碳酸脂瓶中喝冷液体,只要一个星期,就会使尿液中的双酚A水平增加三分之二以上。如果对瓶子进行加热(例如婴儿奶瓶的情况),则可以预期所析出双酚A的水平会更高。这是值得担忧的,因为婴儿特别容易受双酚A致使内分泌紊乱的影响。”卡林·米歇尔斯是此项研究报告的高级作者。
        这些研究者,由第一作者詹妮·卡维尔领导,她是哈佛公共卫生学院流行病系的一个博士生。米歇尔斯在2008年4月为这项研究而招募了77名哈佛学生作为志愿者。志愿者们以为期七天的“冲洗阶段”开始进入此项目,在这七天里,他们只引用不锈钢瓶中的冷饮料,以尽可能避免接触双酚A,并在此“冲洗阶段”提供尿样。然后给他们每人两个聚碳酸脂瓶,要求他们在以后的一周中只从聚碳酸脂瓶中喝冷饮料,并再提供尿样。
     结果显示,用聚碳酸脂瓶喝饮料后,受试者尿中的双酚A浓度增加了69%。先前的研究已经发现双酚A会从聚碳酸脂瓶中释出而进入所装液体,本项研究则首次显示人尿中的双酚A浓度会相应增加。
    报告的作者们表示,本次研究的长处之一,是学生们在正常的使用环境中从瓶子里喝水。而且,学生们既没有把聚碳酸脂瓶放在洗碗机里洗涤,也没有往里面灌过热的液体。以前的研究已经表明,加热会使聚碳酸脂的双酚A释出量增加,所以如果学生们用瓶子喝热液体的话,双酚A的水平还会更高。
    加拿大已经在2008年禁止了在聚碳酸脂婴儿奶瓶生产中使用双酚A,一些聚碳酸脂瓶生产厂已经自动停止了双酚A在产品中的使用。随着双酚A潜在有害作用的证据日益增多,作者们认为,双酚A对婴儿的影响以及对成人的生殖障碍和乳癌等方面的影响,还需要做进一步的研究。
    卡维尔说:“此项研究报告正好在一个重要时间发表,因为有许多州正在决定是否要对婴儿奶瓶和吸吮杯禁用双酚A。先前的研究已经说明双酚A与一些对健康不利的作用有关,而这个研究则补上了谜团中缺失的一环,即聚碳酸脂塑料瓶倒底是不是人体内双酚A含量的重要来源。”

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