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肾阴、阳虚的区分及治疗

2009-08-05  知足常乐...
可能肾虚:肾虚分为两种——肾阳虚和肾阴虚。

肾虚的症状表现,供你参考:

肾阳虚:是肾脏阳气衰竭表现的症侯。多由素体阳虚,或年老肾亏,或久病伤肾,以及房劳过度等因素引起的。
临床表现:腰膝酸软,畏寒肢冷,尤以下肢为甚,头目眩晕,精神萎靡,面色白,或黎黑,舌淡胖苔白,脉沉弱。或男子阳萎,妇女宫寒不孕,或大便久泄不止,完谷不化,五更泄泻,或浮肿,腰以下为甚,按之凹馅不起,甚则腹部胀痛,心悸咳喘。

肾阴虚:是肾赃阴液不足表现的证候。多由久病伤肾,或禀赋不足房事过度,或过服温燥劫阴之品所致。
临床表现:腰膝酸疼,眩晕耳鸣,失眠多梦,男子阳强易举,遗精,妇女经少经闭,或见崩漏,形体消瘦,潮热盗汗,五心烦热,咽干颧红,溲黄便干,舌红少津,脉细数。

两证最明显的区别是:肾阳虚怕冷;肾阴虚怕热。

★中成药治疗:肾阴虚可服用六味地黄丸、左归丸;肾阳虚可服用桂附地黄丸、金匮肾气丸、右归丸。

★食疗:肾阴虚可用滋阴补肾的中药,如熟地、黄精、枸杞子、女贞子等褒汤;肾阳虚可以炖鹿茸、海马、冬虫夏草等,也可用杜仲、巴戟等褒汤。

★补肾药膳:

1、杞子胡桃猪肾汤
【来源】 民间药膳方
【原料】 猪肾2个,枸杞子15克,胡桃肉30克,首乌60克,巴戟30克,生地15克,生姜3片。
【制作】 枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净,胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净,切开去白脂膜,切片,下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内,加清水适量煮沸后,文火煲2小时。最后加入猪肾片,煮5分钟后,加盐少许调味,饮汤吃猪肾。每天1料。
【功效】 补肾填精,乌须黑发。用于须发早白,腰膝酸软,筋骨无力、头晕耳鸣等。

2、杞子胡桃猪肾汤
【来源】 民间药膳方
【原料】 猪肾2个,枸杞子15克,胡桃肉30克,首乌60克,巴戟30克,生地15克,生姜3片。
【制作】 枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净,胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净,切开去白脂膜,切片,下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内,加清水适量煮沸后,文火煲2小时。最后加入猪肾片,煮5分钟后,加盐少许调味,饮汤吃猪肾。每天1料。
【功效】 补肾填精,乌须黑发。用于须发早白,腰膝酸软,筋骨无力、头晕耳鸣等。

3、虫草枸杞淮山羊肉汤
【来源】 民间方
【用料】 冬虫草10克,枸杞子15克,淮山药20克,羊肉500克,生姜3片,蜜枣3枚,大蒜头4个。
【制作】将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净;大蒜头去皮;羊肉洗净,切块,用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再改用文火煲3小时,调入适量酱油、味精食用。
【功效】 调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。

4、核桃鸭子
【来源】《仿膳菜谱》
【原料】核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡泥100克,蛋清 ,玉米粉,味精,料酒,盐,食油,葱,生姜 ,油菜末各适量。
【制作】
1.将老鸭宰杀后用开水氽一遍,装入盆内,加入葱、生姜、食盐、 料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉,去骨,把肉切成两块。
2.把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。
3. 把核桃仁、荸荠剁碎,加水糊内,淋在鸭子内膛肉上,将鸭子放 入锅内,用温油炸酥,沥去余油,用刀切成长条块,放在盘内,四 周撒些油菜末即可。
【用法】佐餐食。
【功效】补肾固精。温肺定喘,润肠。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳 痿、大便燥结等症。

5、枸杞蒸鸡
【来源】民间方
【原料】枸杞15克,子母鸡1只,葱,生姜,清汤,食盐,料酒,胡椒,面,味精各适量
【制作】
1.将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥 尽水分。
2.将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放入盆里,加入葱、生姜、 清汤、食盐、料酒、胡椒面,将盆盖好,用湿棉纸封住盆口,上笼蒸 2小时,拣去姜片、葱段,再放入味精即成。
【用法】佐餐食。
【功效】滋补肝肾。适用于男女肾虚、神经衰弱等。

6、枸杞肉丝
【来源】民间方
【原料】枸杞,青笋,猪油各100克,猪瘦肉500克,白糖,酱油,食 盐,味精,香油,料酒,各适量
【制作】
1.将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。
2.炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白 糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟 即成。
【用法】佐餐食。
【功效】滋阴补肾,明目健身。适用于体弱乏力,肾虚目眩、视物模 糊等症

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