刚看了位姐姐发的“蜜汁烧排骨”，那真是漂亮，相比之下，俺做的排骨外形上有点寒碜，但是JMS，味道可真不是盖的，而且做法也简单，营养又美容，嘻嘻，先上片片：
做法：1。胡萝卜一根切块，玉米两根（本人特爱玉米，多放了）切段，排骨一斤，干红椒少许，配料有：盐，糖，料酒，酱油，鸡精
2。先把排骨过开水烫一下，再放油煎炒，放料酒，糖等
3。等排骨颜色稍变，放入一碗冷水，等沸腾再加入玉米和胡萝卜，小煮两分钟
4。把排骨等全部倒入电饭煲内，盖上，按煮饭键，15分钟后，电饭煲自动跳开，此时已经香气扑鼻了，打开，放点鸡精，即可。
注：胡萝卜玉米可换成西红柿，酸酸甜甜的也很好吃，我也尝试过加入苹果，土豆或粟子，也相当的美味呀，爱排骨的JMS，用电饭煲可以花样多多的吃到钟爱的东东，真的是人生一大美事，乐呵乐呵。。。
本贴于 2009-08-11 21:19:18 被【萧影欢城】修改
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