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分类: 美食 | 修改 | 删除 | 转自 雨中の燕尾蝶 | 被133人转藏 | 推荐到分类 | 2009-09-07 23:12:23
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一、海鲜烧土豆虾仁,鲜贝什么的都洗干净,上好奖滑熟,土豆切快炸熟,放点芦笋全部炒到一起就可以了。二、生蔬土豆片生菜用手撕成片洗干净,土豆切片炸焦,放点白醋,盐,味精,白糖,香油,撒点油炸花生米,拌一起就好了。三、青椒土豆片土豆切片,放开水锅里烫一下捞出,锅里下点油,放点肉炒炒,下点葱花,蒜末什么的炒出香味,下土豆片翻炒,这时候要小心土豆片粘在锅上,用不沾锅最好,炒到土豆片快熟的时候,下青椒,盐,味精,胡椒粉,少许白糖,再炒一会就可以了。四、苦瓜土豆条土豆切条炸熟,苦瓜切条用水烫一下,放点水发干虾仁炒到一起。五、牛肉烧土豆这个就不说了,一般人都会做,不会做的去问会做的,呵呵,我很忙,忙的我一天就睡几个小时。六、海带烧土豆片锅里放油,放点肉炒炒,下土豆片炒到土豆起油边的时候,下海带一起炒,放点盐,味精,胡椒粉,料酒,少放点水或肉汤,盖上盖子闷一会,最后淋点香油就好了。七、南瓜烧土豆土豆南瓜肉一起炒炒,加点肉汤或开水,下点盐,味精,胡椒,鸡精什么的烧开,改小火,盖上盖子,最后大火把汤收干,淋点香油。九、鸡翅烧土豆这个跟上面的做法一样,只是把牛肉换成鸡翅膀,放了点葛粉。
来自: 幸运星2009 > 《美食》
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