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养生文化是博大精深的中国传统文化的重要组成部分。从目前可查阅的资料看，最早出自于2500多年前的《黄帝内经》。这部医学、养生经典巨著系统而精辟的阐述了人如何与自然和谐的道理。《灵枢.本神篇》里提出,智者养生要做到“三大和谐”,即人与自然的和谐,人心态的和谐,身体的和谐。中国养生文化主要提倡人应该预防疾病的发生,把人体健康的防护线前移，这正是传统养生的智慧和目的。自然气候对人的身体是有较大影响的。故《黄帝内经》将“顺四时而适寒署”作为养生一大原则。一年四季12个月、24个节气。四季的特点是春生、夏长、秋收、冬藏。立春为一年之始，春主动、主生发。立春意味着冬藏结束，万物萌发，故养生的一年之计也在于春。从有关资料看，2008年立春至春分45天的气候特点是“春行冬令”，即春天的时节,冬天的气候，俗称“倒春寒”。立春后，人的阳气开始生发，而“冬天的气候”抑制这种涌动，易形成肝火内郁。此时如果温补将使人内热上行心肺，脸红口渴，引起感冒发烧。在这种情况下，人要特别注意饮食。食物分寒、热、温、凉、平、五种属性。这段时间应多吃平性食物，慎吃温性食物。在粮食中大米，小米，玉米、面、属平性；小麦皮寒肉温，去掉麸皮的精面粉属温性；花生油性平,豆油性温。温热食物还包括辣椒、山楂、木瓜、南瓜、茴香、大枣、鸡肉、羊肉、牛肉、海虾、海参、鹿肉、鲢鱼、白酒等.俗话说“萝卜白菜保平安”这段时间人们应尽量吃些萝卜白菜藕白木耳百合和其它绿色蔬菜及水果。有利于清内热。待气候适合人吃温补食物时，进补才有益于健康。 |
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