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如何知道自己缺什么维生素

2009-10-29  优雅a

如何知道自己缺什么维生素

    现实生活中,严重缺乏维生素的人不多,但陷于隐性维生素不足的人却不少,如不重视,长期下去,则会由于维生素的缺乏而导致疾病

    一旦缺乏维生素,到底会有什么病症呢?   

维生素A不足:皮肤粗糙、瘙痒、指甲出现深刻的白线,头发干枯,记忆力减退,心情烦躁及失眠,眼球结膜干燥,泌尿道结石。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。

    维生素D不足:骨质软化、儿童患软骨病。应多进食鱼类及蛋类、多晒晒太阳。

    维生素B1不足:对声音过敏,对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛,患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。

    维生素B2不足:角发炎,出现各种皮肤性疾病,如皮肤炎、阴囊炎等,手肢有灼热感觉,对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。

维生素.B3不足:舌苔厚重、嘴唇浮肿、舌痛、唇痛,头皮特多,口腔黏膜干燥。应多进食酵母。       

维生素B12不足:行动易失平衡,身体会有间歇性不定位置痛楚,手指有麻剌感,应多进食动物肝脏及酵母。    -

    维生素C不足:无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因,但却常感疲劳,常易感冒、咳嗽,抵抗力下降,牙龈经常出血,伤口难愈,舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。

    维生素PP(尼克酸)不足:舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、呕吐、头晕、记忆力减退。应多进食粗粮、绿叶蔬菜、肝脏、花生、蛋白质等。

另外,人体的外部器官也会发出维生素不足的信号。

    口部信号:若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌头疼痛,你很可能是因营养不足而患上口角炎,若不注意,就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。

    人体内部如缺乏这两种维生素会引起贫血,影响人体的生长发育。补充办法是多吃菠菜等绿叶蔬菜,常食猪肉、牛肉、肝脏、豆类等,也可服维生素B族营养丸。

    唇部信号:唇部开裂、脱皮、唇线模糊,是唇病的征兆,说明

菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃

薯等,或服维生素B族营养丸和

维生素c片。

    舌部信号:若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄或发白,说明你欠缺叶酸及铁质。缺乏这种物质,将导致骨髓内红细胞的产生受到阻碍,从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱,生长发育不良。补充办法是多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的维生素B族营养丸。

    鼻部信号;若鼻子两边油腻光亮发红,说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。不过大部分食品中都含有锌,只要不偏食,缺锌现象可以得到纠正,亦可服用含有锌的多种维生素营养丸

指甲信号:指甲上有白点,表示缺锌;指甲容易断裂,说明缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。补充办法是多吃菠菜、肝脏和猪、牛羊肉,服用含有锌的多种维生素营养丸。

    头发信号:脱发、头发拔出时无痛感、发丝易缠卷、说明你缺乏维生素c和铁质。而头发色泽变浅、变淡、是维生素B12偏低的信号。调节办法是多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类或补充维生素B族营养丸。

    如果发现有上述现象,尤其是中老年人,最好请教医生,不要自作主张乱服维生素药片,否则对身体反而有害。从保健资料中获悉,专家建议补充维生素的最佳途径是通过天然食品,而不是化学合成的药物。

    (摘自《天津老年时报》)

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