教你1分钟做出6色蔬果营养盘-中国台湾网4/1

教你1分钟做出6色蔬果营养盘4/4

2009-10-27 09:56     来源：《时尚健康》     编辑：张蕾

 

　　西瓜

　　把它拿起来掂掂，应该没有裂纹或塌陷。敲起来声音沉闷。储存：完整放冰箱可以保存一周。你能获益：瓜氨酸能够改善血流。

　　树莓

　　形状好、紧实、颜色均匀的。储存：不清洗，单层铺在纸巾上。用一张湿纸巾覆盖。你能获益：比任何常见莓类拥有更多的纤维素（每勺8克）。

　　青豆

　　好的豆子表面光滑饱满。最好的那种比较薄、嫩、有绒毛感。储存：不用洗，放进不封口的袋子，在冰箱里可存放一周。你能获益：纤维素（一勺有4克），这能降低一切疾病的死亡率。

　　鳄梨

　　没有塌陷、外表有蜡感。储存：熟的在冰箱可以放一周。你能获益：具有能够降低胆固醇的单饱和脂肪。