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1. 平时经常食用熟黄豆粉或生花生米对高脂血症较有效。 2. 脂肪肝食疗二方：1、首乌红枣粥：首乌粉30克，粳米75克，大枣5枚或小红枣8枚，红枣与粳米熬成粥后加首乌粉搅匀，再次煮沸，即可服用。2、蚌肉豆腐汤：河蚌2只（150克），取肉洗净，入锅略煸，加水1碗，大火烧开后，倒入豆腐半盒，马兰头100克，再度烧开后，加精盐味精盛起，可单独食用，也可佐餐。 3. 决明子降血脂方：取决明子20克，炒至微香，投入砂锅，加水煎汁滤渣，然后将粳米100克、清水400毫升放入锅内以旺火烧开后，转文火熬煮成稀粥。日服1剂，分次食用，除可降血脂、降血压外，还有清肝明目、利水通便的作用。但须注意，若有血虚眩晕及便溏者则少服为宜。 4. 温火炖鲤鱼治高脂血症：民间一妙方，可治高血脂：鲤鱼一条（250克左右），去鳞和内脏，加紫皮大蒜1只、葱白1段、赤小豆60克，入锅，加水，温火炖熟，吃鱼喝汤（勿放盐）。每日1次，7日为一疗程，共6个疗程。 5. 黑木耳豆腐汤降血脂：豆腐250克、黑木耳30克、鸡汤、姜、葱花、盐、香油适量。先将豆腐切成片，黑木耳泡发后洗净。将鸡汤中加入豆腐、黑木耳、姜丝、葱花同炖，熟后加少许盐、香油即成。 6. 食醋浸香菇可降胆固醇：将香菇去除根柄，用清水清洗后晒一天，可提高维生素D的含量。将香菇放入广口瓶，倒入食醋，放进冰箱冷藏，一个月即可食用。醋浸香菇能降低体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化症状，预防中风，也适宜于糖尿病患者食用。 7. 山楂首乌消脂茶：将15克山楂、15克何首乌分别洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮1小时，然后去渣取汤当茶饮用。 8. 降脂小方：黄精30克，寄生15克，乌龟1只（约200克，去肠杂），红枣5枚，共放入沙锅煮汤，调味食用。 9. 杞菊地黄丸治高脂血症：每服2丸，每天3次，二周一疗程，2-3个疗程后，高胆固醇、高甘油三酯平均值相比均有显著性改善。 10. 花生壳治高血脂：花生壳50克加水1000ml，煮沸后再用文火煮20秒，滤净残渣，取汁服用，每天一剂，连服1-2周可见效。 11. 脂肪肝食疗两则：一、蘑菇250克，豆腐200克，调料适量。煮汤服食。每日1剂。功效：清热润燥、益气解毒。二、紫菜30克，鸡蛋1枚，调料适量。煮汤服食。每日1剂。功效：滋阴清热、软坚润燥。 12. 吃洋葱高血脂：每天坚持生吃一个鸭蛋大小的紫色洋葱。半年后，血脂全部正常，脂肪肝也完全消失了。 13. 偏方降血脂：白木耳、黑木耳各10克，泡发洗净，放入小碗，加50克水、5克冰糖，置蒸锅中蒸1小时，吃木耳饮汤，治高血压、降血脂有显效。 14. 绿茶蜂蜜治高脂血：绿茶150克，蜂蜜250克，米酒1000毫升。将绿茶、蜂蜜浸入米酒内密封，置于阴凉处，每日摇晃两次，15日后即可饮服。每次于饭后饮10-20毫升，每日饮3次。 15. 桔子皮可降低胆固醇：加拿大科学家最近发现，桔子皮含有的化学成分能够降低血液胆固醇的含量。因此，每当喝茶或烧粥、炖肉时，可加上几片桔子皮，这样，吃起来既清香又能起到保健作用。 16. 食醋浸香菇降胆固醇：将香菇去除根柄，清洗后晒一天，将晒好的香菇放入广口瓶，倒入食醋，放进冰箱冷藏，一个月即可食用。醋浸香菇能降低体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化症状，预防中风，也适宜于糖尿病患者食用。 18. 陈皮枸杞粟米粥降血脂：将100克粟米洗净、晒干，研成细末；将15克枸杞子、粟米分别淘洗干净，放入砂锅中加适量水，大火煮沸后再用小火熬至粥熟，加入15克陈皮细末，搅拌均匀，再用小火煮沸。每日一服，分早、晚两次服，可长期服用。 19. 茵陈蒿治高胆固醇血症：茵陈蒿性微寒，味辛，苦，有清热利湿，消黄散结之功效，也有利胆保肝和抗病毒作用。临床用以治疗高胆固醇血症，有较好疗效，治疗方法，取茵陈蒿十五克，水煎代茶饮，每日一剂，一个月为一疗程。 20. 姜醋蜜茶降血脂：生姜片10克、醋5克、茶叶3-5克，蜂蜜少许。做法：姜片用醋（米醋）浸泡一夜，再与茶叶、热水同泡，饮时可加蜂蜜调味。此茶可消食、降脂、化滞，对食滞胃寒的高血脂人群尤为适宜。 21. 生大黄治高脂血症：生大黄10克（研细粉）。每次服0.3克。早、中、晚各一次开水冲服。连服2个月，能降低过高的血清胆固醇和甘油三酯指标。 22. 鲜首乌治高胆固醇血症：取鲜首乌900克，烘干，研细末，每次15克，温开水送服，每日2次，连服30天。 23. 治高血脂方：桑寄生18克、制首乌20克、制黄精20克，水煎服。 24、降脂秘方：具体方法：黄豆、海带、板栗各200克。把黄豆泡好，板栗（带皮）洗净，海带用水泡洗干净并切成小方块。将砂锅里加入适量水，放入上述材料，煮熟后食用。每天一付，分早晚两次服用，连服三天。如病情严重，可多服一天。
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