 小小量勺儿大用处
油盐酱醋有准数儿 初学做饭的小煮妇 每人一套放柜橱儿 翻看菜谱犯迷糊儿 汤匙茶匙的象天书 有了四把小量勺儿 道道美食都靠谱儿 **取量液体时： 1汤匙=15ml 1茶匙=5ml 1/2茶匙≈3ml 1/4茶匙≈1ml **量取固体时： 1汤匙≈15克 1茶匙≈5克 1/2茶匙≈3克 1/4茶匙≈1克 **这套小量勺儿在很多大型超市，宜家或烘焙用品店有售，淘宝上就更多了。但相貌及肤色略有不同，价格基本在5元以上，20元以下不等。 **曾经在很多菜谱的调料部分，都写着少许和适量，在我不会做饭的时候，我就在想，如果我能明白这“少许”和“适量”，我还用得着看菜谱学做饭吗？？？所以，当我会做饭之后，一直坚持尽量用比较精确的配比来写菜谱。一道菜的成功与否，除了原料的选择，烹饪的火候之外，我想不出还有什么，比调料的运用更重要？ **当然，这仅仅给刚开始学做饭的小煮妇们参考，厨房高手及烹饪大师，在炒菜的时候都是信手拈来，游刃有余的，但如果咱目前不属于这个阶段，还是还是还是低调点儿好哈。 点击进入《我们厨房那些事》：  1. 你会保存绿叶蔬菜么-----延长绿叶菜保存时间的方法_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224545127.html?fp=2 2. 粮食怎样保存不长虫----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224545905.html?fp=2 3. 怎么保存葱姜蒜----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224546467.html?fp=2 4. 新手如何分别油温----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224546855.html?fp=2 5. 剪刀钝了怎么办----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224547200.html?fp=2 6. 家庭简易磨刀法----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224547513.html?fp=2 7. 哪种方法去西红柿皮最好----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224547860.html?fp=2 8. 怎样保存面粉不长虫不发霉----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224548186.html?fp=1 9. 让金属餐具“光亮如新”----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224550459.html?fp=1 10. 用什么筷子最健康----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224551276.html?fp=1 11. 延长彩椒寿命的小方法----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224551767.html?fp=1 12. 香葱香菜的保存方法----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224552264.html?fp=1 13. 消灭厨房虫蚁的神奇方法----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224552768.html?fp=1 14. 意外打翻油壶怎么办----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224553419.html?fp=1 15. 清除下水道怪味的好方法----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224553709.html?fp=1 16. 铁锅如何不生锈----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224554625.html?fp=1 17. 怎样去除顽固茶渍----厨房那些事儿_qj854200301的口袋_经验口袋 http://koudai.360.cn/u/18800299/article_224555059.html?fp=1  |
|
|
