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两款紫薯糯米小食

 香秋 2010-01-08
两款紫薯糯米小食(2009-06-26 10:58:26)

   

    毕业的季节,总是带着淡淡的伤感,那个曾在心中百转千回的她或者他,如今是真真要走远。在那些同窗的日子,两个人不是不亲密,也不是不牵挂,然而却没有谁先提起勇气~暧昧着,暧昧着,却始终没有跨出那一步……

----------------------------------分割线,以上非本人的写照------------------------------------

    昨晚,发生了一个小小的插曲,有一段友谊,我坦荡的对待的同时也不是不了解他的暧昧。昨晚,大概是因为离别将至,也大概是因为黑暗助兴,差一点让它蒙上尘变了质。我庆幸的是关键时刻我还是很清醒,我意外的是原来并不是我一个人还不够爱……这场邂逅就要画上句点,我还会留一点美丽的记忆在心底……

 

    为了配合暧昧的感觉,上两款甜甜糯糯的小食~紫薯和糯米真的是绝配,这两款小食本质上没什么区别,只是我每日换着花样把紫薯和糯米拼凑在一起的结果

    第一款,紫薯糯米糕~紫薯舂成泥,糯米也用擀面杖舂成年糕状,因为蒸熟的紫薯比一般的红薯要干要沙,我在紫薯泥里加了蜂蜜增加粘度,后来顺手给糯米里也加了一点蜜。

    之后取一个盒子,铺一层糯米再铺一层紫薯泥再铺一层糯米一层薯泥……直到合适高度,压实后倒扣出来,撒上熟芝麻,开吃~猜想紫薯糯米糕放在冰箱里冷藏后口味更加,可惜我没有冰箱,不能证实这个猜想啦。吃的时候直接拿勺子挖也可以,切成小块也可以~我是切了的~只是切后卖相较差,所以没上pp

 

第二款,紫薯糯米卷,将糯米铺在寿司帘上,紫薯泥平铺在糯米上,像卷寿司一样卷好,滚上芝麻,切段即可

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