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捣 散 茶 唐 薛能 散客误桑麻，从军带镆铘。 蜀音连井络，秦分隔褒斜。 峡路商逢使，山邮雀啄蛇。 忆归临角黍，良遇得新瓜。 野色生肥羊，乡民捣散茶。 忆昌谷山居 唐 李贺 扫断马蹄痕，衙回自闭门。 长铛江米熟，小树枣花春。 向壁悬如意，当帘阅角巾。 犬书曾去洛，鹤病悔游秦。 土甑封茶叶，山杯锁竹根。 不知船上月，谁言满溪云。 试茶歌（节选） 唐 刘禹锡 悠扬喷鼻宿醒散，清峭彻骨烦襟开。 阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。 炎帝虽尝未解煎，桐君有录那知味。 新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷余。 欲知花乳清泠味，须是眠云跋石人。
送鹤林长老香茶 元 萨都拉 胡桃壳坚乳肉肥，香茶雀舌细叶奇。 枯肠无物不可用，寄与说法谈禅师。 竹龙吐雪涧水活，茅屋烟吹树云薄。 竹院深沉有客过，碎桃点茶亦不恶。 蕉雨轩尝水 明 范景文 片片岘山云，朝来看起止。 此外无一事，睡足惟品水。 中泠以意寻，想象江心底。 慧称第二泉，远汲尘易滓。 何如碧苕溪，涓涓来城里。 入目快平远，挹之清且美。 便泼洞中芽，雪花泛冰涩。 泉味与茶香，相和有妙理。 细嚼润枯喉，泉脉湿灵肺。 白石点作汤，并以砺吾齿。 尝新茶杂言（节选） 宋 梅尧臣 自从陆羽生人间，人间相学事春茶。 入山乘露掇嫩芽，林下不畏虎与蛇。 近年建安所出胜，东溪北苑供御余。 味久回甘竟日在，兔毛紫盏自相称。 松罗茶（节选） 明 周亮工 延津廖地胜支提，山下萌芽山上奇。 学得新安方锡罐，松罗小款恰相宜。 二 月 清 李延杨 春光才半著罗麻，获稻穰穰已满车。 灵震庙开雷祖印，祝融祠放木棉花。 争藏洞里仙人蝶，好卖河南少妇茶。 最惜诃林西竺树，偏逢二月独凋葩。 食毕而茗（节选） 清 张英 食毕而茗茶，所以解荤腥。 茗以醇为贵，水以山泉清。 松风既鸣响，蟹眼将沸腾。 月团亲手烹，其乐胜仙工。 悬崖旗枪（节选） 明 周亮工 一曲休教松栝长，悬崖侧岭展旗枪。 茗柯妙理全为崇，十二真人坐大荒。 宝 塔 诗 唐 元稹 茶 香叶，嫩芽 慕诗客，爱僧家 碾雕白玉，罗织红纱 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸 |
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