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随着近年来，老百姓生活水平的提高，喝酒的风气也在变化着，适度饮酒和饮用低度酒成为一种潮流，葡萄酒恰好顺应了这种潮流，并且因为其时尚的表现力和具有保健作用而成为独一无二的主角。
喝红酒缘于关注健康 法国红酒专卖店的刘经理告诉记者，过年前开的店，在开之前曾做过市场调查，从调查结果看，目前安吉葡萄酒消费群体的消费心理已基本成熟，他们注重产品的品质及其所蕴含的文化底蕴，同时也是出于健康的考虑。 一位在企业上班的李先生谈起为什么喜欢喝红酒的原因，他说：“红酒不仅具有滋阴养肝功能，养颜健胃功效，更具有抗癌，防治心脏病的作用。以前我一直喝白酒，身体一度不太好，在外面应酬又不能不喝酒，所以后来我改喝了红酒，感觉还蛮好的！” 一些老年人也开始加入了喝红酒的行列，住在建设新村的张老伯退休以后，在家的一个嗜好就是每天晚饭时喝点酒，他喝过其它种类的酒，感觉都不太好，后来开始喝红酒，每天一杯，不但没有不适的感觉，睡眠质量也改善了。 从我县几家红酒专卖店，记者了解到，高收入层及工薪阶层是红酒的主体消费群，而其中健康因素的考量占了很大的比例，喝白酒转为喝红酒的人占了大多数，甚至县人民医院的一位姓沈的专家也表示，不提倡喝酒，但如果真的要喝的话，最好喝点葡萄酒。 喝红酒缘于美的追求 当一位美女手拿一杯红酒，美女脸若桃花，而酒则浓郁芬芳，色泽晶荧夺目，红唇浅酌，顿时回味无穷，美女与美酒交相辉映的画面真是美哉。对于很多女性来说，红酒的口感、品牌和价格并不是最重要的，它美容的功效才是最具有吸引力的。 如何吸引那些女性成为消费者是红酒专卖店思考的一个问题，因为为了美丽，女人花钱是最爽快的。除了针对女性的广告攻势外，有的红酒专卖店甚至推出女性专属的葡萄酒，像马妮尔就是鲜明的代表，“长饮马妮尔 青春永常驻”这样的广告语对于女性朋友来说，是有致命的吸引力的。 记者随机采访了10位女性，她们均表示要喝酒的话一定只选红酒，其中6位女性还表示一般喜欢在睡前喝一小杯，还会用红酒自植存膜敷，坚持一段时间后，发现确实有一定的美容效果。 进口红酒，你幻袢吗？ 目前葡萄酒市场仍以高、中、低三个档次产品打市场，真正名优的葡萄酒空缺，因此主推高品质葡萄酒的酒行在安吉陆续开了出来。我县先有马迪尔、马妮尔，后有阿利维、安帝世家、普力……对于这些进入我们生活的葡萄酒产地来的原装进口葡萄酒，我县消费者的饮用习惯是怎样的，他们对葡萄酒品牌的认知是怎样的呢？ 目前红酒市场的竞争极为激烈，各种葡萄酒品牌层出不穷。进口红酒既有它的优势也有它的劣势。像马迪尔葡萄酒来自著名的法国里莫酒业集团，而阿利维、普力等也都出自名门，像马迪尔，有510年悠久酿酒历史，是地中海式的阳光和土壤创造出的奇迹。文化的深厚底蕴和历史的积淀造就了进口葡萄酒，让我们喝它们的时候感觉不仅仅是在喝酒，用普力酒行潘悦的话来说，就是“喝好的红酒更多的在喝氛围、品位和文化！” 而我县葡萄酒市场中目前销量最高的还是一些国产的葡萄酒，比如长城、张裕和王朝。我县大多数进口葡萄酒都已进入指定酒店销售，但为什么销量敌不过国产葡萄酒呢？ 一位业内人士告诉记者，这是由于消费者对于葡萄酒品牌的认知度、美誉度和最终的实际购卖行为造成的。现在酒店里一提到橡木桶就知道是威龙葡萄酒，国产红酒在“认知度”和“美誉度”这两个指标上均优于进口红酒。 而相对而言，进口红酒对于老百姓来说，认知度和美誉度就明显不足了。另外国产红酒利润空间比较大也造成酒店的力推，在商言商这也是可以理解的。 笔者发现我县几家红酒专卖店的红酒价格一般最低的都在100多元，最高的价格在上千元。作为普通老百姓确实难以经常消费，但作为送礼、待客、特定节日的消费应该还是可以接受的。喝红酒是健康饮酒的一种时尚趋势，虽然我们推崇国货，但不得不承认，外国红酒文化比中国的悠久和先进，相信虽然现在喝红酒，特别是喝进口红酒不普及，但今后会有越来越多的人喜欢红酒，了解红酒、会品红酒。 |
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