麻酱拌豇豆

麻酱拌豇豆

原料配方 鲜嫩豇豆500克 麻酱75克 精盐10克 白糖20克 麻油10克 味精5克     制作方法     1.将豇豆两端摘除、洗净，用沸水烫熟捞出，用刀切成1.5厘米长的段放入盆内。     2.麻酱用碗加少许凉开水调稀倒入豇豆盆内，加精盐、白糖、味精、麻油拌匀即可装盆食用。     产品特点 脆嫩爽口，味美鲜香，略带辣味。