发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
芸豆粽子
原料配方 江米或黄米1千克 云豆200克 粽叶200克 马莲叶25克 制作方法 1.江米放在凉水中洗五六遍,用凉水泡至能捏碎即可用。云豆洗净泡软。 2.将粽叶和马莲叶洗净,放于锅内煮软,取出用水泡着备用。 3.取煮好的粽叶一二个摆齐,卷成圆锥形铜,放入拌好的江米和云豆,每个重25克或50克,包成四角菱形,用马莲叶捆好。 4.把包好的粽子摆入锅中,加凉水(水要漫过粽子),用急火烧开煮1个小时,再用慢火焖2个小时即熟。 产品特点 软糯清香。
来自: 退休工程师 > 《米制品加工》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
红豆蜜枣粽子的做法
红豆蜜枣粽子的做法。原料:圆粒江米 箬叶 红小豆 花生 蜜枣 棉绳。做法:1.江米洗净,用凉水浸泡12-24小时,一定把米泡透(这样煮出来...
江米豆沙粽的做法
江米豆沙粽的做法。粽子真是百家百样,粽子该吃甜的还是咸的,每年都打得不可开交~~~这次我做的是北京比较常见的,我从小吃到大的,豆沙江...
【精品】多种传统粽子的制作流程(配图片)
5、煮粽子的时间较长,火也不宜太大,火过大容易把粽子煮破,放入粽子水再开后建议用中火煮,推荐使用高压锅可以大大节约煮粽子的时间和...
凉糕记
凉糕多以黄米,江米、葡萄干为原料,江米和黄米都极具粘性,黄米味道厚重如漠北大汉,江米清甜如江南碧玉,两者在西北大地上美妙融合了...
粽香四溢——电饭锅粽子
粽香四溢——电饭锅粽子粽香四溢——电饭锅粽子前几天买了两个粽子,看着挺饱满的,剥开里面除了寥寥可数的几粒白芸豆和半块鹌鹑蛋皮就...
【食全食美】江米粽子的做法
【食全食美】 江米粽子的做法。粽子的口味很多,根据不同的地区,对于粽子的口味喜好是有所不同的,粽子最早是一种只在端午佳节才食用...
端午将至,手把手教你做美味粽子!
端午将至,手把手教你做美味粽子!如今,粽子的种类很多,外面各种口味都能买到,但在我们记忆深处最好吃的粽子,还是妈妈包的粽子。马...
包粽子,糯米泡多长时间更合适?很多人还不懂,建议先看看
包粽子,糯米泡多长时间更合适?其实糯米可以泡也可以不泡,一些朋友可能只把糯米清洗了几遍,然后就开始包了,并没有经过浸泡的过程,...
八宝甜饭
八宝甜饭。原料:江米、红枣、枸杞、红芸豆、葡萄干、莲子、百合、青红丝、白糖、食用油。做法:1、红芸豆、莲子、百合泡软洗净,莲子中...
微信扫码,在手机上查看选中内容