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速溶粉末状大豆浸出物
速溶粉末状大豆浸出物 : 干燥全粒大豆-→分选-→烘烤-→冷却-→粉碎-→筛分-→浸泡-→浓缩-→干燥-→粉碎-→包装-→成品
主要工艺参数:
l 烘烤:时间为9min。l 浸泡:用95-96℃热水浸泡。l 干燥:于-27.8℃的低温下冻结,后置于133.3Pa的真空下进行脱水干燥。
产品所用的标准:
GB 352-1986 大豆QB 2075-1995 速溶豆粉(豆奶粉)
关键设备:
食用植物蛋白加工机械
组合清选机 烘烤机 粉碎机 筛分设备 浓缩设备 干燥机 包装机
来自: 退休工程师 > 《添加剂》
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