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桑椹膏

 利比多 2010-03-16

 这几天超市在卖新鲜的桑椹,我知道此物补肾。于是今早吃了一把,还喝了一杯三黑饮, 嘿嘿,别补大发了。
 
桑椹不好保存,最多也就吃一个月,可是这样好的天然补品能不能有个常吃的方子,,,,功夫不负有心人。在网上被我找到:
 

制作桑椹蜜膏需要的原料:蜂蜜300克,干桑椹500克,如果选用的是鲜桑椹则需要1000克。

桑椹蜜膏的具体制作方法。  首先,将桑椹淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟,30分钟之后把煎汁倒出,再往砂锅里续上适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟,30分 钟之后再把煎汁倒出;第三次再重复第二次的做法,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来,接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅, 再用大火煎煮,等到煎汁浓缩粘稠时再加入我们事先准备好的蜂蜜,继续熬煮,沸时关火,这样桑椹蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期 服用。

这个桑椹蜜膏在吃的时候,它的用量是怎么样的,应该怎么来吃。

一般的是一次5—10毫升,家用的汤羹,一般是半勺到一勺,普通的汤勺,半勺到一勺,早晚各一次,如果是不想控制食欲的话,最好饭后吃,这样可以起到一个 比较好的效果,周期一般来说建议服用到三周到一个月以上,尤其治疗失眠或是神经衰弱的时候。因为按照现代医学认为,控制或者是调理三周以上的话,神经系统 可以形成一个新的行为动力模式,因此服用时间较长一些可以达到一个好的效果。

黑色入肾的,因此要补益肝肾的话,以黑色为主,另外现代医学研究也发现黑色桑椹的营养价值要比白色的高一些,所以我们也倾向于推荐大家食用黑色桑椹。

那有没有什么样的人群不太适合吃这道药膳。

第一种人群就是小孩,尤其是小孩脾胃虚弱的时候,桑椹蜜膏本身它有大量的鞣质,可以影响孩子对钙铁维生素的吸收,影响骨骼发育。第二个就是有些朋友脾胃比 较虚弱一些,尤其脾虚腹泻的时候,食用桑椹蜜膏偏寒,所以要慎服。第三个桑椹蜜膏本身含糖量比较高,对于一些有糖尿病的病人食用的时候要特别注意。

再熬这个桑椹蜜膏的时候,要注意的一点,就是要忌用铁器,不能用铁锅来熬,最好选择陶瓷或者是不锈钢的器皿来熬制这个桑椹蜜膏。

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