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《葱拌豆腐》
原料:豆腐、葱、酱油、蒸鱼豉油、芝麻、麻油。
做法:
1、超市里买回来的豆腐(最好是嫩一点的),放蒸锅里蒸5分钟左右;
2、取出稍放凉切块,摆放盘中;
3、将葱切成碎末,放入一小碗中,倒入适量蒸鱼豉油,然后倒入味极鲜(佐餐用)酱油,没过葱碎,加入芝麻,鸡精,麻油,拌匀;
4、将调味汁均匀倒在豆腐上;
5、可以吃了。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50100027y.html
来自: 非庸碌者 > 《美味生活》
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