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鸡肉是没美食界的一流美食之一，论烹饪手法居多。开贴来说说鸡煲的各种做法，看看那个鸡煲可以让你口水直流～ A.栗子鸡煲  原料： 鸡块500克，栗子250克。 葱段，酱油，姜，糖，黄酒，水生粉，麻油各适量。 B.麻油鸡煲  原料： 一茶一坐的独特密制配方精心调制而成 产自山东的肉鸡，肉质更细嫩，口感更丰厚 超级黑麻油（比较白芝麻油、胡麻油的区别） 用20只散养老母鸡耗时8小时熬制的鸡高汤 老姜、东北高寒地区的寒香米 C.红枣鸡煲  原料： 红枣30g，枸杞子20g，莲子30，川明参30g,苡仁20g，当归20g,乌鸡1只，生姜15g,鸡精10g，胡椒粉5g，料酒15Ml。 D.人参鸡煲  原料： 嫩鸡一只，人参1两柯肌杞少许，姜数片磨鼓半汤匙，香菜二棵，盐、麻油各适 E.花雕鸡煲  原料： 鸡半只、枸杞1大匙、北芪、当参、淮山、姜各4片。调味料：淀粉、糖、盐各1/2小匙，绍兴酒 F.桃鸡煲  原料： 鸡半只重约800克，洋葱、番茄各约100克，甘笋约50克，葱2条，干葱蓉1茶匙，姜蓉适量，罐装水蜜桃6个。 盐、糖、姜汁各2/3茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉水各适量。 G.菠菜鸡煲  原料： 鸡半只，冬菇仔半两，干葱六两，姜数片，菠菜五两，甘笋数片，蚝油一汤匙半，生抽一汤匙，糖半茶匙，生粉半汤匙，油一汤匙，盐适量。 介绍完了那么多美味可口的鸡煲，哪一款是你的最爱呢～ |
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