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《庄子秘解》庖丁解牛解 作者 毕敦一
原文：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。
文惠君曰：“譆，善哉！技蓋至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然；技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有閒，而刀刃者无厚。以无厚入有閒，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，牛不知其死，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 简解：
全段叙述庖丁解牛过程及其所以达到如此神奇妙极境地之原因。
“三年之后未尝见全牛也”，这时所见者，已是牛的内部各个肢体、骨节、脏器、筋腱肌髓等等，目虽未见而胜于目见，一一在胸，丝微不差。这是熟练地掌握了牛的全部结构结果，何止于此，实在是其心神与牛体合而为一之必然。
“神遇而不以目视，官知止而神欲行，依乎天理”，庖丁解牛之所以如此神奇妙极的原因原理，是作者所欲表达思想的重心。 神，人的心神，现代人谓之神经系统，总司令部在大脑。目视，视觉功能，由目与神共同完成。目之所以可视，因为它能将光波传递过来，别者则不能，神经系统也不能，神经在内，不与外界直接接触，必须通过目这个窗口。道家认为，人身的神与气，就是阴阳道物，是人所以为人并视听言动的关键物质，一时一刻都不能离开，故曰“百姓日用”。但有先后天之别，先天元神，后天识神，神、心神皆是前二者的统称。视听言动等感官之神皆后天识神，而此“神遇”、“神欲”之神则是先天元神。黄元吉《道德经注释》说：“有生之后，元识两神交合一处，有时元神用事，识神退听；有时识神用事，元神隐没不见。”当目视时，识神用事，元神不出。当“官知止”时，则元神用事，识神不出了，所以“神欲行”，手与刀，随神而动，完全没有主观意识安排。有主观安排，即是识神用事，非为“神欲行”。
天理，非指牛体的“自然结构”，而是大道之理。天喻道，因天虚，高高在上，其大如盖笼罩包容天下万物，故以之比道。庖丁的心神将其手中刀、刀下牛全都联为一体，即通常所谓“天人合一”，故能“依乎天理，因其固然”。
养生，养护生命，易曰“西南得朋，东北丧朋”，得朋即阴得阳，阳为阴朋，万物生；丧朋即阴失阳，万物灭。人亦同之，有道则生，无道则死。道即身中阴阳、神气，神气不尽，生命必然不死，所以养生就是养护身中神气。如何养？前“缘督以为经”就是养，神不外驰，心志为一。此庖丁亦是，外驰、不一即识神用事，识神则外耗，元神用事则不外耗或少外耗，道不外耗、少外耗即利于养护神气，所以文惠曰“得养生焉”。
以上已将中华道家关于大道之理以及生命之理悉数揭示，切莫轻忽草草视之，飘若浮云，那时不惟《庄子》不得，大道亦必背驰而去！
说明一点的是：养生是养生，为道治身是为道治身，两者不是一回事。
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